Найти

Буду готовить салаты без майонеза, хочу удивить мужа, у него просто аллергия на майонез, очень сложно найти такие. Нужны рецепты салатов без майонеза. Заранее СПАСИБО!

55 комментариев: Cалаты без майонеза

  • Grafym :

    я смешиваю ветчинку(или колбаску), яблочки, перец красный, и сыр и заправляю столовой ложкой подсолнечного масла смешанного с четвертинкой лимона) получается вкусный и легкий салатик)

  • Keath :

    А вот я тоже поинтересуюсь :) )

  • Ragewalker :

    Я не готовлю салаты с майонезом из-за избыточного веса, использую для заправки натуральный йогурт в смеси с травами для салатов или оливковое масло+лимонный сок. Возможно аллергия у Вашего мужа на горчицу. Но вообще-то магазинным майонезам я не очень доверяю, в особенности изготовленным неизвестными фирмами. Если на изделии указан не ГОСТ, а ТУ, то это вообще мрак. Поэтому наберитесь терпения и делайте майонез сами. Он состоит из желтков, соли, сахара, уксуса (или лим. сока) и горчицы, если на нее нет аллергии, а еще воды, чтобы довести его до нужной консистенции. Я много лет делала его сама. Всем оч. нравился:-)

  • Mightfist :

    Ольга Антонова, подскажите, какой Вы йогурт для заправки берете? В магазинах продаются с фруктовыми вкусами.

  • Nawyn :

    в магазинах не только с фруктовым вкусом продается :) просто чаще всего, мы берем фруктовые и не обращаем внимания на натуральные. Посмотрите внимательнее на полочках с молочкой :) в том же окее или карусели :)

  • Cordabandis :

    А я вот делаю такой салатик : китайская капуста, тунец из баночки, яйцо вареное и сыр пармезан. Заправляю смесью из сока, который остался от тунца, лимонный сок и оливковое масло.

  • Gholbira :

    А еще : делаете чашечки из помидоров ( вычищаете всю мякоть, срезав крышечку) и кладете туда такую смесь : трете сыр на мелкой терке или в блендере пробиваете с чесночком, зеленью и томатной массой ( немного) , кладете туда королевские креветки крупно порубленные и все. Можно еще добавить немного творожного сыра. Если масса суховата, то добавьте еще немного пробитой в блендере помидорной массы.
    http://vkontakte.ru/photos.php?act=show&id=-3921…
    вот так выглядят эти помидоры :)

  • Broadhunter :

    Я очень люблю следующий салат- стебель сельдерея,ананасы кусочками (из банки),яблоки (можно а терке,а можно кубиками порезать)Заправть соком ананаса (из банки) и кто хоет,немного оливкового масла.От этого салатика очень хорошо худеешь.

  • Morakus :

    Творог, тертый сыр, корейская морковь, сметана, соевый соус. Вообще, на основе творога (если, конечно, творог – правильный) можно делать массу салатов.

    В принципе, практически в любом салате майонез можно заменить сметаной.

  • Chillfont :

    А я часто заправляю активией без добавок или натуральным йогуртом))),примешав туда горчички и капнув сока лимончика)))

  • Fefyn :

    ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
    Ингредиенты
    4 помидора (500 г)
    2 болгарских перца (350 г)
    1 огурец (400 г)
    1 луковица
    200 г брынзы (или сыра Фета)
    150 г маслин (без косточек)
    соус:
    5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
    2 ст.л. лимонного сока
    соль
    перец
    Рецепт приготовления
    Помидоры порезать крупными кусочками.
    Огурец разрезать вдоль, а затем порезать тонкими ломтиками.
    Перец почистить от семян, затем порезать соломкой.
    7-10 маслин оставить для украшения, остальные порезать кружочками.
    Лук порезать полукольцами.
    Брынзу порезать кубиками.
    Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
    В салатницу положить нарезанные помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправить соусом и все хорошо перемешать.
    Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины. Украсить зеленью по вкусу.
    Приятного аппетита!

  • Gaginn :

    Салат с куриным филе и кедровыми орешками

    Ингредиенты
    150 г отварного куриного филе
    2 ст.л. очищенных кедровых орехов
    1 пучок салата
    заправка:
    3 ст.л. растительного масла
    3 ст.л. лимонного сока
    1-2 зубчика чеснока
    соль
    перец
    Рецепт приготовления
    Для заправки смешать масло с лимонным соком.
    Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить. Дать постоять 15 минут.
    Куриное филе разобрать на волокна.
    Салат порвать руками.
    Добавить филе, кедровые орешки, перемешать.
    Добавить заправку, все хорошо перемешать.
    Приятного аппетита!

  • Ariris :

    Салат «Романтика»

    Ингредиенты
    200 г ветчины (или балыка, карбоната, окорока)
    7-8 помидорок черри или 2 обычных помидора
    1 огурец
    7-8 шт. редиса
    лук порей или репчатый
    зелень
    заправка:
    4 ст.л. растительного масла
    1 ст.л. уксуса 6%
    1-2 зубчика чеснока
    соль
    перец
    Рецепт приготовления
    Мясо мелко порезать соломкой.
    Помидоры черри порезать на 4 части (обычные помидоры порезать кубиками).
    Огурцы порезать тонкими пластиками.
    Редис порезать тонкими пластиками.
    Лук порей порезать тонкими полукольцами (репчатый мелко покрошить, залить кипятком, оставить на 10 минут. Затем воду слить).
    Зелень мелко покрошить.
    Для заправки смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.
    Смешать мясо, помидоры, огурцы, редис, лук, зелень, заправку. Хорошо перемешать. Салат выложить в креманки (или салатницу).
    Приятного аппетита!

  • Yggrn :

    Салат «Хрустящий»

    Ингредиенты
    1/2 белого батона
    150г отварного куриного филе
    1 луковица
    1 огурец
    1 пучок салата
    150 г сыра
    3 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
    3 зубчика чеснока
    1 ст.л. уксуса 6%
    соль
    Рецепт приготовления:
    С батона срезать корочки, мякиш порезать кубиками.
    Обжарить на растительном масле.
    Куриное филе разобрать на волокна.
    Лук тонко порезать кольцами.
    Огурцы нарезать соломкой.
    Сделать заправку. Для этого смешать оливковое или подсолнечное масло, уксус, соль и выдавленный через чеснокодавку чеснок.
    Салат порвать руками на небольшие кусочки.
    Добавить огурцы, лук, филе, заправку и сухарики. Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.
    Посыпать салат тертым сыром.
    Приятного аппетита!

  • Thunderbearer :

    Салат с редисом, помидорами и фетой

    Ингредиенты
    250 г помидоров
    150 г редиса
    100 г лука
    200 г сыра фета (или брынзы)
    листья зеленого салата
    соль
    перец
    растительное масло
    Рецепт приготовления
    Лук порезать соломкой.
    Помидоры порезать кубиками.
    Редис порезать тонкими ломтиками.
    Фету порезать кубиками.
    Зеленый салат порвать руками.
    Смешать салат, лук, помидоры, редис, фету. Немного посолить, поперчить.
    Заправить маслом.
    Приятного аппетита!

  • Thordidred :

    Лодочки из авокадо

    Ингредиенты
    3 спелых авокадо
    100 г креветок (отваренных и почищенных)
    10-12 помидорок черри (или 2-3 обычных помидора)
    сок половины лимона
    растительное масло
    соль
    Рецепт приготовления
    Авокадо разрезать вдоль на две части, косточку вынуть.
    При помощи чайной ложки вынуть мякоть, не повредив шкурку.
    Мякоть порезать кубиками.
    Добавить лимонный сок, перемешать.
    Помидоры черри порезать на две или четыре части (обычные помидоры порезать кубиками).
    Смешать мякоть авокадо, креветки, помидоры. Немного посолить и заправить растительным маслом.
    Наполнить шкурки авокадо салатом.
    Приятного аппетита!

  • Rockforge :

    Салат с мясом, помидорами и яйцами

    Ингредиенты
    150 г отварной говядины
    12 помидорок черри (или 3 обычных)
    8 перепелиных яиц (или 2 куриных)
    листья зеленого салата
    заправка:
    5 ст.л. растительного масла
    1 ст.л. уксуса 6%
    1 ч.л. горчицы
    2 зубчика чеснока
    соль
    перец
    Рецепт приготовления
    Говядину порезать соломкой.
    Листья салата порвать руками.
    Сделать заправку. Смешать масло, уксус, горчицу, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.
    Перемешать листья салата, мясо и заправку.
    Помидоры черри разрезать на две части (обычные помидоры – на 4-5 частей).
    Перепелиные яйца разрезать на две части (куриные на 3-4 части).
    На тарелочку выложить листья салата и мясо.
    И разложить помидоры и яйца.
    Приятного аппетита!

  • Sharpforge :

    Салат с моцареллой и помидорами

    Ингредиенты
    150 г сыра Моцарелла
    15 помидорок черри или 2-3 обычных помидора
    3-4 ст.л. соуса Песто (рецепт здесь:
    http://www.say7.info/cook/recipe/552-Sous-Pesto.html)
    черный молотый перец
    Рецепт приготовления
    В этом рецепте очень важно использовать именно Моцареллу.
    Подробнее об этом сыре можно почитать здесь:
    http://ru.wikipedia.org/wiki/Моцарелла.

    Моцарелла продается во всех крупных супермаркетах.

    Помидоры черри разрезать на 2 части, обычные помидоры порезать не очень мелко.
    Если шарики моцареллы мелкие, разрезать их на 2 части, крупные – на 3-4 части.
    На тарелки выложить помидоры, моцареллу, соус. Посыпать немного черным перцем.
    Приятного аппетита!

  • Comand :

    Салат с капустой, виноградом и яблоком

    Ингредиенты
    200 г капусты
    1 яблоко (желательно кислое)
    200 г винограда (без косточек)
    сок половины лимона
    растительное масло
    Рецепт приготовления
    Капусту мелко нашинковать.
    У яблока удалить сердцевину, порезать соломкой, добавить сок половинки лимона, перемешать.
    Смешать капусту, яблоко, виноград. Заправить растительным маслом.
    Приятного аппетита!

  • Dorinn :

    Салат с помидорами и тунцом

    Ингредиенты
    150 г консервированного тунца (можно использовать горбушу, сайру и т.д.)
    10-12 помидорок черри или 2-3 обычных помидора
    зеленый салат (я использовала руколу)
    маслины или оливки
    4 ст.л. растительного масла
    2 ст.л. лимонного сока
    соль, перец
    Рецепт приготовления
    Помидоры черри разрезать на две части, обычные помидоры порезать не очень мелко.
    Маслины порезать колечками.
    Для заправки смешать масло, сок, посолить, поперчить.
    На тарелочки выложить листья салата.
    На них выложить кусочки рыбы, помидоры, маслины, немного полить заправкой.
    Приятного аппетита!

  • Dinah Soares :

    Салат с колбасой, сыром и помидорами

    Ингредиенты
    150 г копченой колбасы
    100 г сыра
    12 помидорок черри или 2 обычных помидора
    4 ст.л. сметаны
    2 зубчика чеснока
    зелень
    Рецепт приготовления
    Колбасу порезать соломкой.
    Сыр порезать кубиками.
    Зелень мелко покрошить.
    Помидоры порезать небольшими кусочками.
    Чеснок мелко порезать.
    Сметану смешать с чесноком.
    Смешать колбасу, сыр, помидоры, зелень. Можно сразу заправить сметаной, а можно выложить салат на тарелочку, и рядом положить сметанку.

  • Bandidor :

    Салат с колбасой, сыром и помидорами

    Ингредиенты
    150 г копченой колбасы
    100 г сыра
    12 помидорок черри или 2 обычных помидора
    4 ст.л. сметаны
    2 зубчика чеснока
    зелень
    Рецепт приготовления:
    Колбасу порезать соломкой.
    Сыр порезать кубиками.
    Зелень мелко покрошить.
    Помидоры порезать небольшими кусочками.
    Чеснок мелко порезать.
    Сметану смешать с чесноком.
    Смешать колбасу, сыр, помидоры, зелень. Можно сразу заправить сметаной, а можно выложить салат на тарелочку, и рядом положить сметанку.
    Приятного аппетита!

  • Blackbearer :

    Салат «Витаминный»

    Ингредиенты
    300 г краснокочанной капусты
    2 помидорки
    1 огурец
    1 болгарский перец
    100 г редиса
    лук порей или репчатый
    зелень по вкусу
    соль
    растительное масло
    Рецепт приготовления:
    Все овощи тщательно вымыть и высушить.
    Капусту нашинковать соломкой.
    Редис порезать ломтиками.
    Лук порезать полукольцами.
    Огурцы порезать соломкой.
    Помидоры порезать кубиками.
    Перец очистить от семян и порезать соломкой.
    Зелень мелко порезать.
    Все смешать, посолить, заправить растительным маслом.
    Приятного аппетита!

  • Rexbringer :

    Салат с куриным филе, сухариками и ананасами

    Ингредиенты
    300 г куриного филе
    200 г ананасов
    100 г батона
    200г сыра
    майонез
    растительное масло
    Рецепт приготовления:
    Куриное филе порезать маленькими кусочками.
    Пожарить филе на растительном масле до готовности.
    Батон порезать кубиками.
    Обжарить батон на растительном масле до золотистого цвета.
    Ананасы порезать кубиками.
    Сыр натереть на мелкой терке.
    Смешать филе, ананасы, сыр, сухарики (рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими).
    Заправить майонезом.
    Приятного аппетита!

  • Umginn :

    Салат с грибами, блинчиками и луком

    Ингредиенты
    5 яиц
    200 г маринованных шампиньонов
    1-2 луковицы
    майонез
    соль
    перец
    растительное масло
    Рецепт приготовления:
    Яйца (каждое отдельно) взбить.
    Вылить на сковороду, смазанную растительным маслом, пожарить до золотистого цвета.
    Перевернуть, пожарить с другой стороны.
    Пожарить, таким образом, 5 блинчиков.
    Сложить блинчики в стопочку и порезать соломкой.
    Лук порезать соломкой.
    Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
    Грибы порезать.
    Смешать блинчики, грибы, лук. Посолить, поперчить.
    Заправить майонезом.
    Приятного аппетита!

  • Gavinrandis :

    Салат с куриным филе, огурцами и орехами

    Ингредиенты
    300 г отварного куриного филе
    1 большой огурец
    1 яблоко
    50 г грецких орехов
    зеленый салат
    лимон
    2-3 зубчика чеснока
    4-5 ст.л. растительного масла
    соль
    Рецепт приготовления:
    Огурец порезать ломтиками.
    Орехи измельчить.
    Филе порезать небольшими кусочками.
    Яблоко порезать кубиками.
    Сделать заправку. Для этого в растительное масло добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
    Добавить сок половины лимона, хорошо перемешать.
    Листья салата порвать.
    Добавить филе, огурец, яблоко, орехи, посолить по вкусу, заправить и хорошо перемешать.
    Приятного аппетита!

  • Nuadred :

    Салат с горбушей, огурцами и яйцами

    Ингредиенты
    150 г горбуши (слабосоленой)
    1 огурец
    9-10 перепелиных яиц (или 2-3 куриных)
    листья зеленого салата
    3 ст.л. растительного масла
    1 ч.л. уксуса 6%
    Рецепт приготовления:
    Огурец порезать кружочками, затем каждый кружочек разрезать на четыре части.
    Перепелиные яйца разрезать вдоль на две части, куриные порезать небольшими кусочками.
    Смешать масло и уксус.
    Листья салата порвать на небольшие кусочки, выложить на тарелочки.
    На листья салата выложить рыбку (филе отделить от костей и порезать небольшими кусочками), огурцы, яйца. Полить заправкой.
    Приятного аппетита!

  • Kirirne :

    Салат «Дачный»

    Ингредиенты
    250 г горбуши в масле (или сайры, тунца и т.д.)
    2 клубня картофеля
    2 болгарских перца
    100 г редиса
    12 помидорок черри (или 1-2 обычных помидора)
    зелень по вкусу, соль, растительное масло
    Рецепт приготовления:
    Редис порезать пластиками.
    Перец очистить от семян, порезать соломкой.
    Картофель отварить до готовности (варить в кожуре). Остудить, почистить.
    Порезать кубиками.
    Помидоры порезать небольшими ломтиками.
    Горбушу размять вилкой (жидкость можно не сливать).
    Зелень мелко покрошить.
    Смешать редис, перец, картофель, помидоры, горбушу, зелень.
    Посолить, заправить растительным маслом.
    Приятного аппетита!

  • Thundershaper :

    Салат с брокколи и ветчиной

    Ингредиенты
    400 г брокколи
    300 г ветчины
    3 ст.л. растительного масла
    1 ч.л. 6% уксуса
    2 зубчика чеснока
    соль
    перец
    Рецепт приготовления:
    Брокколи положить в кипящую подсоленную воду, варить 7-8 минут.
    Ветчину порезать соломкой.
    Брокколи остудить, разобрать на соцветия.
    Готовим заправку.
    Смешать масло и уксус.
    Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
    Добавить соль, перец, перемешать.
    Смешать брокколи и ветчину.
    Добавить заправку, перемешать.
    Приятного аппетита!

  • Thordihelm :

    Винегрет

    Ингредиенты
    2 свеклы (400г)
    1 морковь (300г)
    3 клубня картофеля (400 г)
    200 г квашеной капусты
    200 г маринованных или соленых огурцов
    1 луковица
    соль
    растительное масло
    Рецепт приготовления:
    Картофель, морковь, свеклу отварить до готовности. Затем овощи остудить и почистить.
    Морковь порезать кубиками.
    Огурцы порезать кубиками.
    Свеклу порезать кубиками.
    Лук мелко порезать.
    Если капуста сильно соленая, ее промыть, мелко нашинковать.
    Картофель порезать кубиками.
    Смешать картофель, морковь, огурцы, лук, капусту, свеклу. Посолить.
    Заправить растительным маслом.
    Приятного аппетита!

  • Nath :

    Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком

    Ингредиенты
    200 г ветчины (или колбасы, мяса)
    200 г огурцов
    200 г помидоров
    150 г лука
    зеленый салат
    соль
    перец
    маринад:
    10 ст.л. уксуса 6%
    3 ст.л. сахара
    15 ст.л. воды
    заправка:
    5 ст.л. растительного масла
    3 ст.л. уксуса 6%
    1 ст.л. горчицы
    Рецепт приготовления:
    Лук порезать кольцами.
    Готовим маринад.
    Смешать уксус, воду, добавить сахар. Размешать до растворения сахара.
    Положить лук в маринад, оставить на 30 минут.
    Ветчину порезать соломкой.
    Огурцы порезать соломкой.
    Помидоры порезать небольшими ломтиками.
    Приготовить заправку.
    Смешать растительное масло, уксус, горчицу.
    Зеленый салат порвать руками.
    Добавить лук (маринад слить), ветчину, огурцы, помидоры, немного посолить, поперчить.
    Добавить заправку, перемешать.
    Приятного аппетита!

  • Balladolar :

    Салат «Шопский»

    Ингредиенты
    400 г помидоров
    400 г огурцов
    400 г болгарского перца
    150 г лука
    200 г брынзы или сыра Фета
    2 ст.л. растительного масла
    2 ст.л. 6% уксуса
    соль
    перец
    Рецепт приготовления:
    Огурцы порезать соломкой.
    Помидоры порезать кубиками.
    Перец очистить от семян, порезать соломкой.
    Лук порезать соломкой.
    Смешать огурцы, помидоры, перец, лук.
    Добавить брынзу.
    Для заправки смешать масло и уксус. Поперчить, немного посолить (можно не солить совсем, брынза довольно соленая).
    Все перемешать.
    Приятного аппетита!

  • Starfang :

    Салат с капустой, яблоком и изюмом

    Ингредиенты
    200 г капусты (краснокочанной или белокочанной)
    150 г изюма без косточек
    1 морковь
    1 яблоко
    оливковое или подсолнечное масло
    Рецепт приготовления:
    Изюм замочить в теплой воде на 20-30 минут.
    Капусту нашинковать соломкой.
    У яблока удалить сердцевину, порезать кубиками.
    Морковь натереть соломкой.
    Смешать капусту, изюм, яблоко, морковь. Заправить растительным маслом.
    Приятного аппетита!

  • Bealar :

    Салат «Рандеву»

    Ингредиенты
    1 баночка кукурузы
    3 помидорки
    1-2 огурца
    2 луковицы
    100 г брынзы или любого сыра
    1 пучок салата
    оливковое или подсолнечное масло
    соль
    Рецепт приготовления:
    Огурцы разрезать вдоль, затем нарезать пластиками.
    Помидоры нарезать дольками.
    Лук порезать кольцами.
    Сыр нарезать кубиками.
    Смешать помидоры, огурцы, лук, кукурузу, посолить и заправить маслом. Листья салата выложить на блюдо, на них выложить салат, сверху положить кубики сыра.
    Приятного аппетита!

  • Goldenhammer :

    Салат с капустой, яблоками и апельсинами

    Ингредиенты
    300 г свежей капусты
    2 яблока
    1 апельсин
    2 небольшие морковки
    4-5 ст.л. растительного масла
    лимон
    соль
    Рецепт приготовления:
    Капусту нарезать соломкой.
    Апельсин почистить, дольки очистить от пленочек, мякоть порезать небольшими кубиками.
    Морковь натереть на терке соломкой.
    У яблок удалить сердцевину, порезать соломкой.
    Приготовить заправку. Для этого в растительное масло добавить сок половины лимона, перемешать.
    Смешать капусту, апельсин, морковь, яблоки, немного посолить. Заправить растительным маслом, хорошо перемешать.
    Приятного аппетита!

  • Fefyn :

    Салат с фасолью и грибами

    Ингредиенты
    1 стакан фасоли
    400г грибов
    2 яйца
    оливковое или подсолнечное масло
    соль
    перец
    Рецепт приготовления:
    Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа. Затем отварить до готовности и остудить.
    Яйца натереть на средней терке.
    Грибы отварить и нарезать небольшими ломтиками.
    Затем все перемешать, посолить, поперчить и заправить маслом по вкусу.
    Приятного аппетита!

  • Ballalar :

    Называю "летним"
    Сыр кубиками
    Ветчина кубиками
    Огурец кубиками
    Сладкий перец (красный и желтый очистьть от семян)кубиками
    Залить оливковым или растительным маслом,чуть посолить и всё перемешать.

    Всё давно беру уже на глаз,поэтому пропорции назвать не могу :(

    Капусту нашинковать и чуть помять,свежий огурчик ,петрушка,чуть кинзы(но я делаю без неё,т.к. не очень её люблю),посолить,окропить уксусом,на сковороде разогреть растительное масло и полить салат.Ну ОЧЕНЬ вкусно получается.

  • Umdred :

    Спасибо,девчонки))А то на диете,хочется салатика,а знаю только с майонезом.
    Будем пробовать))))

  • Nazius :

    ой- ей, как у вас все сложно! Девченки, а что вы делаете каждый день??? Неужели все эти сложные строения успеваете??? У меня как – то не получается, зато предлагаю вот такие рецепты:

    вареная свекла, квашеная капуста, лук репчатый, масло растительное (упрощенный вариант винегрета)
    и вариации:
    сельдерей, морковь на терку или в комбайне, конс. ананасы кусочками, залить медом, маслом растительным, соком ананасов. я делаю дня на 3, великолепно хранится в холодильнике….

    Вкусно, полезно, быстро….

  • Ironrunner :

    любой салат, даже оливье можно заменить сметаной, у моего мужа друг тоже не ест майонез, он все салатики со сметанкой, а еще йогурт активиа без добавок, тоже говорят майонез заменяет (ну это для тех кто на диете)=)

  • Burimand :

    Девочки,а подскажите какой нибудь салат из мексиканской смеси Бандюэль???

  • Adriegar :

    Салат на скорую руку

    Мексиканская смесь «Бондюэль» – 1 банка
    Яйцо – 3-4 шт.
    Ветчина или колбаса – 200-300 г
    Майонез
    Яйца сварить, также как и ветчину порезать соломкой, смешать с мексиканской смесью и заправить майонезом.

  • Balladolar :

    вариант салата без майонеза:
    авокадо, свежий огурец, яйцо, крабовые палочки, фасоль в собственном соку. Заправить натуральным йогуртом или оливковым маслом с несколькими капельками лимона.
    Моя семья оценила!

  • Fearlesshunter :

    салат без майонеза (собственного изобретения :) ):
    300гр отваренных чищенных креветок обжарить в небольшом количестве кетчупа (у меня heinz- он самый натуральный), посолить, выложить в блюдо для салата
    натереть на крупной терке 1 небольшую морковку
    среднюю луковку порезать
    банка морской капусты
    зеленый лук, петрушка укроп – все порезать
    немного соленой капусты
    помидорки черри, разрезанные пополам
    залить масло: ложка оливкового и две постного

  • Granigelv :

    Грибочки маринованые
    вареная морковка
    горошек
    если желаете маринованый лук
    растительное масло
    (пропорции определяю на глаз, кому что больше нравится:))
    Быстрый, вкусный и легкий.
    Приятного аппетита!!!

  • Runewind :

    Салат Боярский

    Отварной картофель в мундирах
    Квашеная капуста
    Маринованные грибочки
    Репчатый лук
    Зелень

    Все порезать, полить растительным маслом.

  • Doombinder :

    Отварные кальмары порезать кольцами
    Оливки и маслины порезать пополам
    Чеснок в чеснокодавилке
    Шампиньоны пожарить на растительном масле с луком
    Лук предварительно вымочить в уксусе, чтобы был после жарки хрустящим

    Заправить соком лимона и маслом, оставшимся после жарки грибов.

  • Lightfont :

    Если нет аллергии смесь из яйца,сахара, соли, сока лимона и растительного рафинированного масла – попробуйте приготовить домашний классический майонез. Он без промышленной "химии" и намного вкуснее и полезнее!
    Видео рецепт: http://vkontakte.ru/video-5429981_139887226

  • Purefang :

    КТО ЗНАЕТ ЧЕМ ПОСЫПАЮТ СЫР ФЕТА В ГРЕЧЕСКОМ САЛАТЕ? ПРИПРАВОЙ КАКОЙ-ТО. ТЕМНАЯ,СУХАЯ :-) )

  • Silvershaper :

    Я посыпаю свежемолотым перцем и мне нравится. Думаю, что это именно та приправа :)

  • Bludmane :

    Кристина Ходжава, Я посыпаю орегано, очень прикольно и правильно.))

  • Darkskin :

    Для тех, кто на диете, в растительном масле 99, 9 % жира, так – что салаты лучше всего заправлять обезжиренным йогуртом, или соком лимона

  • Sinbreaker :

    Люблю с соком лимона :-)

  • Darksinger :

    я делаю салат вообще без заправки))

    Свежие помидоры кубиками, маслины (можно целиком, пожно разделить на 2-4 части), сыр.
    Главное здесь – сыр)) я беру Apetina (только soft!) сине-желтая упаковка.

    Сыр солененький,очень вкусное сочетается со свежими помидорами

  • Delaundefined :

    Салат "Для любимого" Делала мужу на день рожденье.Всем понравился. Берем по 300 гр морковки, капусты, лука, грибов-любых. 1 свеклу-все трем на терке и обжариваем по отдельности, солим и перчим по вкусу. Отвариваем 1 окорочек, разбираем на волокна. В бульоне отвариваем домашнюю лапшу из 2 яиц. Залить 1 стак. воды+1 чай лож уксусной эссенции и 4 зубка чеснока. дать постоять перемешать. Вот правда свекла предает вид не очень. следующий раз попробую без нее.