Найти

Подскажите!Хочется чего-то вкусного!

22 комментария: Что можно приготовить из ревеня!

  • Delador :

    Можно варенье сварить (1кг ревеня на 1 кг сахара), можно компот сварить, а можно пироги с ревенем сделать

  • Gavinraundefined :

    Спасибо!А про пироги можно подробнее!

  • Bludstaff :

    Я квас делала :)

  • Mightfist :

    Про пироги: смотря какое тесто любите слоеное или дрожжевое (можно самой сделать, можно купить )
    Начинка: 500 г ревеня, 300 г сахара, немного корицы(если ее любите)
    ревень промыть, почистить, нарезать мелкими кубиками, перемешать с сахаром и варить до размягчения. Потом охладить и добавить корицу.

  • Sternbeard :

    Ещё мусс можно сделать: отварить в воде немного ревеня нарезанного до мягкости, протереть через сито. На этом сиропе (или как назвать?) сварить жидкую манную кашу. Не забыть положить сахар…. можно ещё ванилин. остудить в холодильнике и взбить миксером в воздушную массу.

  • Delaundefined :

    А еще можно торт сделать
    Основа торта бисквитное печенье
    Крем из ревеня: 250 г ревеня, 50 г сахара, пакетик желатина, немного корицы. Ревень помыть, почистить, порезать кубиками и сварить(100 мл воды с сахаром). Желатин замочить в холодной воде, затем распустить в горячем сиропе с ревенем.
    Крем из творога: 1 яйцо, 100 г сахара, пачка творога, 150 г сметаны, сок половины лимона, ликер и пакетик желатина. растереть желток с сахаром, сметаной, творогом и соком лимона. Отдельно взбить белок. Желатин замочить в холодной воде, затем распустить его на слабом огне и ввести в творожный крем, добавить взбитый белок.
    творожный и ревеневый крем попеременно укладывать на бисквитное печенье (начаная и заканчивая творожным кремом). Затем поставить в холодильник на 3-5 часов. Украшаем по собственному усмотрению.
    Приятного аппетита!

  • Anayarin :

    а рецепт варенья можно подробней написать?

  • Zalar :

    Рецепт варенья:
    ревень помыть, почистить, порезать кубиками, засыпать сахаром и оставить минут на 20 (пока даст сок). Затем варить на медленном огне до готовности постоянно помешивая.

  • Whisperwood :

    А я всю эту весну пекла с ревенем вот такой пирог (рецепт нашла в интернете, но где не вспомню уже):

    Состав: 1 ст. муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 2 черешка ревеня, 0,5 ч. ложки корицы, сливочное масло.

    Нарежьте ревень кусочками 3-5 мм и взбейте яйца до густой пены с сахаром. В просеянную муку положите корицу, ревень и перемешайте вилкой так, чтобы кусочки ревеня были обсыпаны мукой. Во взбитые яйца введите муку с ревнем и перемешайте. В хорошо смазанную форму (я делала это "рамой") залейте тесто и выпекайте в духовке 30 минут на среднем огне. Выключите духовку и подержите пирог еще 10 минут.

    У меня всегда получался. Так что попробуйте. Напоминает шарлотку, если честно, такой сахаристо-рассыпчатый какой-то :-)

  • Felore :

    а, забыла сказать, 2 черешка – это если стебли толстые. У нас они почему-то тонкие. Так что я клала 5-6 штук, ато их и не заметишь в пироге :-)

  • Rexshaper :

    О, я тоже такой пекла :) ))) оооооооочень вкусно :) ) тока я сахара и муки брала по полтора стакана. Да, похоже на шарлотку с антоновкой :)

  • Sirargas :

    А еще в варенье я добавляю апельсин, очень вкусно =))

  • Redbrew :

    А еще можно шарлотку делать, вместо яблок использовать черенки ревеня.

  • Dilbert Pickles :

    В варень очень вкусно добавить несколько вишневых листочков, когда оно варится, потом его вынуть, получается вкус вишневого варенья.

  • Rockrunner :

    А я в ваоенье добавляю не апельсин, а нарезанные кубиками шкурки апельсиновые…Очень вкусно получаеться…

  • Conjuhuginn :

    А ещё варенье можно варить с бананом и ревенём.А также вкусная шарлотка с ревенём!

  • Bladebringer :

    Утка с ревенем

    Натереть 3 утиные грудки 1 ч л соли и 1 ч л сахара. Оставить как минимум на 30 мин (или дольше). Уварить 100 мл черносмородинового ликера (cassis) со 150 мл красного вина и добавить 60 мл ревеневого пюре. Приправить по вкусу. Смыть с утки соль и сахар и запечь на гриле до готовности. Порезать на кусочки и подавать, полив соусом.

  • Shalihuginn :

    Варенье с ревенья оч. вкусное,кисленькое такое.

  • Frostwalker :

    #5 моя мама такой пирог готовит, ништячный!

  • Steelsong :

    офигенский компот получается!
    и пирог конечно!ревень с сахаром только.

  • Painwing :

    компот

  • Beara :

    А еще можно кисель с разными-разными ягодами сделать. Очень вкусно получается!