Найти

Подскажите пожалуйста что можно приготовить из слоеного теста покупного и как?

52 комментария: Что приготовить из слоеного теста?

  • Swordsmith :

    например "Наполеон"

  • Keleginn :

    Можно с яблок удалить серединку,положить туда изюм и сах.пудру,завернуть сл.тестом и выпечь в духовке.А можно кусочки скумбрии обернуть тестом и запечь в духовке.Все это вкусно как горячим,так и холодным!

  • Thoswyn :

    Алена, а про напалеон подробнее раскажите, плиз))))

  • Fenadar :

    можно я расскажу…)))
    тесто слоеное (я беру которое в пластинках) раскатать немного чтобы были одинаковые коржи. выпкать в духовке (тесто перед тем как поствить в духовку потыкать вилочкой).

    крем: 200гр.сливочного масла, 1банка сгущенки, грецкие орехи
    грецкие орехи обжарить немного и растолочь. все ингридиенты взбить миксером.

    коржи остудить и промазать кремом, "Наполеон" готов! быстро и вкусно!

  • Chillcrusher :

    А я пеку из него пирожки с любой начинкой (для них желательно использовать дрожжевое слоеное тесто). Разрезаю тесто на квадраты, кладу начинку и залепляю в виде треугольника. А начинки – картошка, грибы, мясо, капуста, яблоки, творожная масса и т.д. Бысто и вкусно.

  • Goldfury :

    Марина, вы его не раскатываете? А в микроволновке можно его запекать?

  • Stonebringer :

    Я покупаю тесто "Талосто", это то что в рулетах. разворачиваю рулет и разрезаю на сначала на вдоль на 9 полос, а потом каждую полоску поперек на 2 части, получается прямоугольники и их раскатываю скалочкой, а иногда и просто расягиваю руками до квадратной формы. Кладу начинку и защипываю, а сверху смазываю яйцом и в духовку. Пекутся совсем недолго. А вот в микроволновке не пробовала, пеку только в духовке.

  • Ironcaster :

    А я пироги пеку. Очень вкусно с сердцем получается-как с м ясом,только значительно дешевле

  • Burirne :

    Екатерина, расскажите пожалуйста как вы готовите начинку из сердца. Никогда ее не пробовала, но очень хочется попробовать.

  • Thorgadi :

    В подсоленой воде отвариваете сердце,часа 3-3,5 (пока не станет мягким), обжариваете лук до золотистой корочки,перекручиваете сердце, добавляете туда лук-начинка готова!

  • Huriel :

    А я готовлю яблочный штрудель. Получается очень вкусно. Для этого нарезаю три крупных яблока, добавляю 150 грамм изюма, 3 ст. ложки сахара, 0,5 чайной ложки корицы, перемешиваю. Раскатываю слоеное дрожжевое тесто, ровно распределяю начинку, заворачиваю рулетом и выпекаю.

  • Nilardred :

    Я тоже печу багато чого із слоьоного тіста,але мої дуже любять періжки з капусти свіжої з свіжими шампіньонами,ілюбу начинку можна покласти,я беру слойку яка піднімаеться.Получаеться дуже смачно.

  • Rainterror :

    из начинок для пирожков из слоеного теста предпочитаю ШОКОЛАД.
    Только молочный, можно с изюмом или орешками. На квадратик слоеного теста отламываю кусочек шоколадки ( или то что не сьедается детьми из Киндеров и прочих яиц) и хорошенько слепляюю. Ничего не вытекает. шоколад расползается в процессе выпекания по всему пирожку. И очень вкусно.

  • Hellshade :

    я делаю из слоеного в микроволновке, быстро и вкусно, с творогом, сырками и прочим кисломолочным из холодильника, сыр всякий там))
    еще вкусно с маленькими кусочками вруктов – там мандаринок или яблочек, такие полукруглые штучки, правда они иногда открываются,
    а еще как-то делала конвертики с курочком и как-то с индейкой

  • Chillweaver :

    Подскажите пожалуйста, я купила тесто слоеное, дрожжевое (надеюсь из него можно?), хочу пирожки в микроволновке сделать, подскажите на какое время ставить и ничего, что оно дрожжевое???

  • Anararad :

    пицца очень вкусная и быстро получается, только тесто попрокалывать надо и раскатать потоньше

  • Kathrige :

    можно и из дрожжевого, но из недрожевого мне нравится больше
    225 градусов
    первая порция дольше готовится минут где-то 25 – энто с творогом, а вторая где-то 20, как только поднимуться надо перевернуть, масло на противень я не лью и яйцом обмазываю по настроению ( если потом остатки куда-нить собираюсь пустить)
    вот а еще микроволновка должна быть в режиме конвекции при этом

  • Mordin :

    я из дрожжевого теста готовлю тортик. покупаю готовое тесто в рулете. раскатываю рулет режу на небольшие квадратики и выпекаю, у меня получается достаточно много. Пока пекутся делаю крем. 1 яйцо, 1\2 стакана сахара, 3 ст. ложки муки, 1\2 стакана кофе (я делаю заварной, но можно и растворимый, можно добавить немного коньяка), 50 гр. сливочного масла, 1,5 стакана молока (горячего).
    растереть яйцо с сахаром, добавить муку, тоже растереть, медленно влить кофе, постоянно мешая, чтобы было без комков, а потом кипящее молоко тонкой струйкой, перемешать до однородной массы и поставить на огонь, постоянно помешивать до загустения, дать немного остыть и влить туда растопленное масло. на тарелку выложить хаотично первый слой слоеных квадратиков, залить кремом и так до конца, дать остыть и поставить в холодильник пропитаться, сверху можно натереть шоколад.

  • Sanaya :

    Я делаю пирог: куриную грудку режу на небольшие кусочки, картошку, лук репчатый, соль,перец. все перемешать. пока начинка настаивается, раскатываю тесто. на противень нижний слой теста, потом начинку, потом верхний слой, края тщательно защипать. посередине пальцем сделать отверстие, чтобы пар выходил. смазать яйцом или подсолнечным маслом и выпекать 25мин.

  • Broadfist :

    я делаю вот такой вариант "Наполеона"

    тесто к примеру "Талосто" в рулонах. 2 шт. (из нго получается четыре коржа). Выпекаю (предварительно проткнув вилкой по всей поверхности коржа)

    Крем: 900гр. жирной сметаны, 1банка сгущеного молока, 200гр. сахара, все это взбиваем в блендаре (миксиром).
    Остывшие коржи смазываю кремом и сверху посыпаю тертым шоколадом (мне оч нравится со вкусом кофе).

  • Nirdana :

    Яблочный "Штрудель"

    Состав: Слоеное тесто 1 пластина, слив. масло 100гр. , яблоки 3-4тш. (желательно кислые). сахарный песок 70гр.

    Приготовление : в форме в которой будете выпикать растопить слив. масло, довавить сахар, в полученную массу выложить порезанные яблоки (оч. акуратно). Сверху на сие "произведение" положить пласт теста так что бы он полностью закрыл массу из яблок и сахара. И отправляем в духовку, пока тесто не поднимится и подрумяниться. Вынимаем из духовки и оставляем минуты на 3 что бы немного остыл (но не дольше). берем симпатичный поднос или тарелку (кому что нравиться ) и получившийся пирог аккуратно переварачиваем на поднос). Выглядит оч красиво. Как бы яблоки в желе на тесте. Но оч сладко.

  • Gholbillador :

    Девочки, подскажите неумехе(((((у меня есть готовое слоеное тесто (дрожжевое, и бездрожжевое), и замороженные ягоды (ежевика, вишня б/к), хочется приготовить какие нибудь булочки, но боюсь что вся начинка растечется или не растечется????????????

  • Gakelv :

    а можно заранее поместить начинку в душлаг, чтобы вытекла вся ненужная жидкость )

  • Arcaneweaver :

    Девочки большое спасибо…..сейчас буду делать сначало в друшлаг, а потом храхмал добавлю)))))))) посмотрим, что получиться…………

  • Al Bino :

    Подскажите пожалуйста, я купила тесто слоеное, дрожжевое (надеюсь из него можно?), хочу пирожки в микроволновке сделать, подскажите на какое время ставить и ничего, что оно дрожжевое???

  • Conjuswyn :

    Яблочные квадратики
    Слегка раскатать слоеное тесто и порезать на квадраты. Смазать абрикосовым джемом. Порезать тонкими дольками яблоки. Разложить на тесте. Посыпать сахаром и корицей. Запекать в духовке 15-20 мин.

  • Kirikelv :

    Мой рецепт как всегда прост и минимально калориен:

    Беру содержимое 1 банки оливок без косточек, несколько зубчиков чеснока, измельчаю с помощью блендера или пропускаю через мясорубку, добавляю1-2 ложки оливкового масла. У меня получилась паста ТАПИНАДА. Выкладываю эту пасту тонким слоем на раскатаное покупное слоёное тесто.Посыпаю тёртым твёрдым сыроми заворачиваю тесто в рулет.Завенув его в пищевую бумагу убираю в холодильник( не в морозилку) !!! на 40-60 минут. вынимаю и разрезаю рулет на кружёчки. раскладываю их на противень и выпекаю при 180"в духовке до песочного цвета….. ВКУСНОТИЩА!!!!! СОВЕТУЮ!!!! ЭТО БЫСТРО И ПРОСТО!!!!

  • Thetasius :

    самое простое и быстрое, что можно приготовить из слоенного теста это печенье "Свиные ушки" (сердечки)

    Слоеное тесто раскатать, если требуется (написано на упаковке), но расскатывать нужно только в одном направлении, смазать молоком, посыпать коричневым сахаром, свернуть начиная с длинных концов навстречу друг другу. Положить в холодильник на час, нарезать дольки на расстоянии 1 см , выпекать при 200 градусах примерно 20 минут.

    Получается вкуснее, чем аналогичные магазинные!

  • Kulameena :

    А можно жарить пирожки из дрожжевого теста?

  • Botius :

    Пирожки можно жарить из любого теста и с любыми начинками.А я из слоёного теста делаю пирог-тонко раскатываю и сверху-тёртый сыр,чаще всего остатки из холодильника.Ставлю в разогретую духовку минут на 15.Вкусно!!!

  • Doomredeemer :

    вчера приготовила классный пирог, все облизали пальчики и он так быстро испарился со стола, что я даже не заметила.
    рецепт прост: покупаете бездрожжевое слоеное тесто, размораживаете его (кстати, понадобится всего один корж)..выкладываете его в форму и приподнимаете его края по стенкам формы, чтобы получилась большая тарталетка или тарелочка (но про края не забывайте).. ставите его в духовку (минут на 10), тем временем, пока оно в духовке, вы готовите начинку.
    Начинка: грибы (шампиньоны замороженые в самый раз)+ лук.. обжариваем , перчим и солим по вкусу.. в это же время, пока грибочки на сковородке, вы берете 2 яйца и взбиваете их с 200 гр. сметаны (15%). когда грибы поджарятся, вы выливаете эту смесь в грибы и пусть постоит на медленном огне минуты 3-4. Достаете из духовки тесто (оно должно быть не сильно запеченым), если оно немного приподнялось, то просто осадите его ложкой..на середину пирога выкладываете грибы и сверху все это засыпаете тертым сыром…и снова в духовку на 10-15 минут (180 градусов)!!
    приятного аппетита! сегодня буду делать такой-же пирог, но хочу добавить туда мясо..посмотрим что получится!

  • Gravelsinger :

    Здесь етсь два рецепта торта "наполеон"..подскажите, тесто должно быть дрожжевое или бездрожжевое? или все равно? Спасибо:))

  • Blacksmith :

    любое можно использовать=)
    я и с тем и с другим делала..и все получалось=)

  • Buzaris :

    Предлагаю попробовать такой пирог:
    Слоеное дрожжевое тесто (рулет) делим на 3 части, раскатываем 1 часть, кладем на противень или форму. Сверху начинку – вареные яйца, сыр, майонез все перемешать, сверху раскатанную 2-ю часть теста, снова начинку – консервированная горбуша (отделить кости, чуть размять) и резаный мелко репчатый лук все перемешать, затем накрыть 3-ей раскатанной частью теста.Защипить края, смазать сырым желтком + молоко,для румяной корочки, проколоть вилкой в нескольких местах и в духовку до готовности, очень вкусно в горячем виде, приятного аппетита!

  • Mondis :

    а пиццу забыли! очень вкусно из такого теста))))

  • Lightfont :

    Я пирожки делаю.Точнее треугольнички с разными начинками,печётся быстро и вкусно.

  • Murn :

    Я тоже делаю треугольные пирожки,очень удобно,у меня из одного пласта теста(их в упаковке 2,не помню правда,как называется) получается 12 пирожков,как раз на весь противень. Печётся быстро,20 минут-и готово. А ещё можно сделать что-то вроде печенья:нарезать тесто прямоугольничками, каждый немного раскатать, свернуть пополам, смазать яичным желтком и чем-нибудь посыпать: кунжутом, маком, корицей, просто сахаром. В горячей духовке за 10 минут будут готовы.

  • Nilantrius :

    Я сделала мясо в тесте=)
    Запекла буженинку, как обычно, но в течение максимум часа.
    За это время обжарила ваеный рис с грибами и луком. Затем на чуть раскатанное тесто (брала рулонное талосто) с краю выкладывала часть риса, сверху буженинку, остатки риса и сцепляла края теста. Получился такой мега-пирожок.=) Сверху яйцом и кунжутом и в духовку до готовности… Мужа не оторвать было!
    Чем понравился этот вариант – при приготовлении его на праздничный стол не надо париться по поводу гарнира!

  • Androundefined :

    Пицца хорошая получается, а самое главное-быстро!Сверху на тесто кидаешь все, что захочешь, а сыр лучше колбасный.А еще я конвертики с мармеладом делаю))))

  • Stonedragon :

    я хочу пирожки сделать с соленым творогом, как думаете чеснок можно добавить?

  • Blackfury :

    моя мама кладет лук – получается очень вкусно, думаю, что с чесноком еще вкуснее.

  • Darkweaver :

    Мы с мамой делаем пирожки из готового не сладкого слоеного теста:
    тесто режем на квадратики, на них выкладываем вареную мелко порезаную курочку, потом смазываем майонезом, кладем зеленый горошек, тертый сыр и сверху петрушечку для красоты )) И в духовку чтоб вся эта красота зарумянилась ))
    Вкуснятина )) Обязательно советую попробовать ))

  • Anarardana :

    А лазанью можно делать из слоёного теста?

  • Anathis :

    нет!

  • Stonekiller :

    У меня получалось http://vkontakte.ru/photo-139704_117888608#photo/-139..

  • Truthwood :

    не думаю что это лазанья, пирог слоёный какой-то

  • Brightskin :

    а еще можно сделать круасаны!!!!!!!

  • Chillshaper :

    Анна ЧуАньг Ачкасова, а как конвертики с мармеладом делать не подскажите?

  • Gradar :

    делаю такой пирог: слоеное тесто намазать вареньем, присыпать изюмом, маком, орехами и цукатами, сворнуть в рулет (получается широкий, внутри 1 слой теста), закрыть края, сверху помазать яйцом и запечь

  • Agamalas :

    ..

  • Lightcaster :

    Внимание!Кухни на заказ!!!Наши цены вас приятно удивят!
    http://www.fotokuhni.ru/ ищите нас в контакте: http://vkontakte.ru/club27477674

  • Purewood :

    а я делаю штрудель
    яблоки очистить от кожуры,порезать. на сковороду выложить масло(100г) и яблоки,обжарить,пока не помягчеют,затем добавить половину выжатого лимона(можно меньше чуть)+полстакана сахара.
    все перемешать и еще чуть дать подойти. затем раскатать тесто и выложить начинку в середину. свернуть рулетом и в духовку. делается быстро. а вкус-очень нежный. Можно есть с мороженым