Найти

У меня есть электрическая печь "Чудо", стоит, пылится, не знаю, как в ней готовить. Вроде по принципу духовки, но особенности ведь тоже есть... Может у кого-то была или есть такая, поделитесь рецептами, особенно выпечки, т.к. духовка у меня не работает. Буду очень благодарна, т.к. хочется готовить запеченные блюда.

ЗЫ Пользуясь случаем немного рекламы от моего мужа, который работает в автосервис 17 киров слесарем по ходовой части автомобилей в Кирове.

33 комментария: Подскажите рецепты для чудо-печки!

  • Lightstone :

    Печь примерно такая http://migsale.ru/show_good.php?idtov=5853

  • Moondragon :

    готовить в такой какв обычной духовке. только приноровиться надо) у меня подружка и пироги в ней печет и получается вкусно и пышно. Я всякие курочки из магги на второе делала раньше когда кулинарию осваивала только) сливки не выкипают как из сковородки и в то же время все пропаривается как в духовке.

  • Dofym :

    Спасибо, тогда вроде ничего сложного нет. А как к ней приноровиться? Там же температуру не изменить вроде.

  • Thunderkiller :

    А у меня бабушка в такой коржи для тортов печёт. Получается супер!!!!!!!

  • Runebourne :

    А бабушка не поделится рецептом теста для коржей? =)

  • Gandis :

    Конечно поделится!!!!! Вечером позвоню ей, спрошу)))))))

  • Terus :

    Спасибо вам большое!!! Буду очень ждать. Так трудно жить без духовки, а тортики домашние все любят=)

  • Truthdweller :

    Мы тортики не пробовали,а вот курочку или мясо с большим удовольствием,кладем ножки,добавляем помидорки,лук и морковь,солим и забываем про нее на час,а то и меньше,даже масла не надо.Всем очень нравиться,хочу такую себе в город купить,но нигде не вижу,а по газете занимательных подарков слишком дорого.

  • Thunderbourne :

    Наталья, спасибо, буду тогда смело готовить вторые блюда в ней.

  • Rockgrove :

    Мы так делали: на дно картошку кружочками, лучок, чесночек, сверху курочку ножки кусочками, на ножки по лимонному кусочку. Снгачала запекать с закрытыми дырочками, а потом их открыть, тогда курочка будет как из гриля) только лимончик лучше снять, а то он горит.

  • Granigelv :

    ой, я только сейчас посмотрела ссылку, моя не такая, моя ставится на газ и с дыркой посередине…… так что про дырочки (в боках такие) не знаю, на вашей не видно…

  • Gririus :

    На моей дырочек нет, принцип приготовления как в духовке.

  • Dalalmeena :

    так в той что с дырочками тоже принцип приготовления как в духовке) просто у вас круче чем наши с дырочками)

  • Agamagelv :

    Тортики можно печь любые. Самый простой рецепт: 3 яйца взбить с сахаром- 1\2 стакана, взбивать в крутую пену, добавить 3 ст. ложки муки, осторожно перемешать и выпекать. Только дно у печки большого диаметра и коржи получаются тонкими. колличество продуктов приходится увеличивать. Попробуете раз , сами сообразите. А по этому рецепту получается самый простой и вкусный бисквит. А чем прослоить и смазать- кому что нравится.

  • Truthdweller :

    Катерина, я имела ввиду, что и в духовке, и в моем "чуде" нет дырочек=)
    Наталья, спасибо, попробую. Думаю, приспособлюсь.

  • Lanara :

    Оленька вот обещанные рецепты:
    Торт "Пражский"
    коржи: 2 яйца, 1 ст.сахара перемешать, добавить 1 ст.сметаны, потом 1 б. сгущёнки, 0,5 л.муки, соду. Всё перемешать. разделить на одинаковые части, раскатать и печь коржи.
    Крем: 1 б.сгущёнки, 300 г. слив.масла, 10-15 шт. грецких орехов
    Коржи смазываем кремом и посыпаем крошкой от коржей

  • Alsawyn :

    Торт "Сметанник"
    Коржи:
    0,5 л. сметаны, 0,5 л. сахара, мука, сода, соль. Всё хорошо взбитьт, разделить на 3 части, в одну добавить какао. выпекать коржи.
    Крем: 0,5 л. сметаны, 0,5 л. сахара, орехи, ванилин. Всё взбить.
    Коржи смазывать кремом.

  • Shadowbinder :

    Торт "Наполеон"
    Коржи:
    3 ст. муки, 1 ст.сметаны, 0,5 ст.сахара, 200 г. слив.масла, 2 желтка, немножко соды, соли, уксуса. Всё перешать, замесить тесто и разделить на коржи. Поставить в холодное место на 3-4 часа.
    Крем:
    Растереть 1 яйцо с 1 ст. сахара, добавить 2 ст. л. муки, разбавить всё это 1 ст. молока. Полученную массу понемножку вливаем в кипящее молоко (2 стак), непрерыно помешиваем. Держим крем на слабом огне до закипания. 200-250 г. слив.масла взбить до получения пышной массы и соединить с заварным кремом, добавить ванилин и орехи.

  • Cowyn :

    Ой, Иришка, спасибо!!! Так много рецептов и такие вкусные уже по описаниям! Бабушке особое спасибо!!!!!!

  • Umril :

    Обязательно передам!!!!!!!!!!! Приятного вам аппетита!!!!!!!!

  • Oghmagda :

    У меня мама всю жизнь печет в такой печке коржи для тортов! И "Зебру", и "Медовый"
    У вас, я так поняла, сверху нагревается печка? Тоже хорошо! ( у маминой печки нижняя часть греет)

    Еще очень хорошо получается кролик в такой печке. Сначала потушить мясо кролика, потом добавить лук, водичку (для бульона), а уж потом – отварные толстые длинные макароны. И потушить еще минут 10. Кролик получается нежнейший!

  • Malhala :

    Купила на днях себе такую печку,раньше в детстве была у нас, 700р. стоит из интернет-магазина,буду пробовать делать курицу сегодня:-)

  • Ishnfyn :

    Подскажите ,пожалуйста координаты магазина

  • Centribandis :

    http://www.servistorg.ru/show_cat.php?grid=3&cen=.. – магазин Сервис-торг,Москва,Брюсов пер,д.8/10,строение 2,тел.(495) 221-97-64

  • Spellfang :

    Спасибо

  • Lightworm :

    Тема,заданная вами,очень заинтересовала.У меня тоже такая печь.Делала в ней и Шарлотку, и Коврижку,и курочку.А еще если в самой печке что-то готовите,то крышку можно использовать для разогрева другого блюда(например супа).Это в инструкции написано.

  • Lightshaper :

    Екатарина, а вы бы не могли инструкцию сфотографировать и переслать мне? У меня ее нет. Меня тут ещё переклинило и я не могу понять, готовить надо в той части, где нагревательный элемент или в другой? Сначала казалось что с нагревательным элементом должна быть сверху, а вчера на печьку посмотрела, показалось что в ней самой готовить и надо. Называется она "Чудесница".

  • Goldfury :

    Ольга,к сожалению инструкцию не нашла( если найду пришлю).А готовить надо в самой печке.А если у вас нагревательный элемент в крышке ,то сверху можно поставить кастрюлю или сковороду (для разогрева или приготовления еще чего-нибудь), в то время,когда в самой печке что-то готовится

  • Doomsong :

    Спасибо за информацию! Ещё раз посмотрела на это чудо, все-таки готовить надо в печке самой, судя по направлению текста. Осталось европереходник найти и можно начинать готовить=)

  • Chillblade :

    Удачи вам!Только при выпечке не забывайте увеличивать колличество продуктов ( у нее обьем большой).

  • Manalas :

    Скажите а в аэро-гриле никто не пробовал готовить? Просто я к нему приноровиться не могу

  • Malofyn :

    Запекала в нем рыбу с картошкой,получилось вкусно,но долго готовилось,посуду выбрала неудачную.Тут надо приноровиться,это точно.Моя тетя отказалась от духовки и все готовит и печет в нем.Выпечка изумительная.

  • Agamadar :

    А в какой посуде она пекет? И на каких решетках, у меня их две, низкая и высокая…? Хочу селиконовую форму в ней попробовать, но боюсь