Найти

куриные грудки, грибы, ананасы консервированные (главно не переборщить) и майонез, можно слоями выкладывать, а можно просто перемешать.

70 комментариев: САЛАТЫ С ОТВАРНОЙ КУРИЦЕЙ

  • Golddragon :

    курочка, грецкий орех измельченный, горошек,яблочко и репчатый лук, заправить майонезом

  • Dagdadar :

    Пусть я повторюсь, но этот салат стоит попробовать! В теме салатов он был.
    Легок в приготовлении и употреблении;-)

    Салат "Восхищение".

    2 куриные грудки, 2 мясистых помидора, 2 небольших свежих огурца, 150-200 г сыра, 1-2 зубчика чеснока, майонез, соль.

    Отваренные в подсоленной воде куриные грудки разделить или порезать на небольшие брусочки.
    Сыр натереть на мелкой терке.
    Чеснок потереть на мелкой терке или мелко порезать.

    Огурцы порезать тонкой соломкой, Слегка посолить и положить в отдельную миску, чтобы дали сок.
    Из помидор извлечь все семена, мякоть нарезать брусочками, посолить, положить отдельно.
    Непосредственно перед подачей на стол слить сок с огурцов и помидор.
    Все перемешать, заправить майонезом. При необюходимости посолить.

  • Ballalar :

    кура, апельсин, оливки (кто любит поострее – зеленые), майонез

  • Whisperbrand :

    фасоль красная ,грибы консервированые, маринованые или соленые не важно, лук жареный, отварное мясо курицы, яйцо куриное все смешать и заправить майонезом

  • Broadsmasher :

    Салат "Императорский"
    Отварить куриную ногу в подсоленой воде, остудить, мясо "пощипать" на волокна длиной не более 2 см.
    2 средние луковицы порезать полукольцами, ощпарить кипятком, чтобы убрать горечь.
    3 яица тщательно смешать с 3 ст.ложками растит. масла, и на хорошо разогретой сковородке выпекать тонкие омлеты (как тонкие блины) с двух сторон. Затем полученные блинчики каждый туго скручиваем в рулетик, и потом этот рулетик режем на завитки толщиной ~0,3-0,5 см. Перемешиваем лук, волокна курицы и завитки и заправляем майонезом.
    Приятного аппетита!

  • Bladewalker :

    Салат Кирица с черносливом. Выкладываем слоями в глубокую тарелку: 1.Огурец свежий,нашинкованный полосками; 2.Филе куринной отварное(мелко) ; 3.Яйцо на тёрке; 4.Майонез; 5.Чернослив(кусочками); 6.Грецкие орехи рубленные.Очень вкусно!!!

  • Flameworm :

    Курица отварная, грецкие орехи, сухарики из белого хлеба, немного чеснока, тертый твердый сыр. Перемешиваем. Заправляем майонезом. Это один из вариантов салата "Цезарь", но без листьев салата. Хотя и их конечно можно добавить при желании.

  • Hugilas :

    мой самый любимый — рецепт от учит-цы по русскому:)

    кур.грудки, вареные яйца, яблоки, сыр — порезать кубиками, и сухарики (я беру "кириешки" со вкусом сыра и ветчины, это на ваше усмотрение). всё примерно в равных пропорциях. заправляете майонезом, перемешиваете. лично я тащусь=) и оч.сытно и питательно.

  • Whiteredeemer :

    Восхитительный салат!!!
    2 куриных грудки,3 яйца, 100г сыра, 1б шампиньонов(можно свежие), майонез
    Сварить курицу в подсоленной воде, порезать
    Грибы слегка обжарить
    Укладывать слоями:
    курица
    грибы
    яйцо
    натёртый сыр
    майонез
    Все слои повторить и посыпать сверху тёртым желтком

  • Malofyn :

    Отварная курица соломкой,маринованные огурцы,консервированный горошек,обжаренная морковь с луком(именно обжарить,а не тушить).Заправка-майонез.

  • Moonfire :

    На тарелку выложить листья салата порезанные,на них кусочки курицы,помидорки кусочками,сверху сбрызнуть майонезом и посыпать тертым сыром и нормальными самодельными сухариками из батона

  • Sinsinger :

    Сварить куринную грудку, порезать.
    Готовую покупную морковь "По корейски" -гр.200,тоже порезать.
    Свежиц огурчик, средних размеров, порезать соломкой.
    Немного измельченных грецких орехов.
    Добавить майонез и все перемешать.
    Приятного аппетита.

  • Adam Baum :

    Очень простой и самый мой на сейчас любимый салат:
    Пекинская капуста и отваренная в подсоленой воде куриная грудка(порезать), сухарики, майонез.
    Понравился даже моему мужу-привереде)))
    Насчет салата "курица с черносливом" – присоединяюсь, оч вкусно))

  • Perigamand :

    Очень простой, вкусный и легкий салат.
    1.куриная грудка
    2.банка шампиньонов
    3.банка кукурузы
    4.лук 2 шт.(средние луковицы)5.Яйцо 4-5 шт.6.майонез(лучше классический провансаль). Куриную грудку отварить, порезать маленькими кусочками.Шампиньоны обжарить с луком, яйца мелко порубить,добавить кукурузу , все перемешать и заправить майонезом.

  • Sahuginn :

    Салат "Мельник".
    Слои:
    1 банка маринованных грибочков (грузди, маслята, подосиновики или др.)
    +немного мелко нарезанного репчатого лука
    Смазать раст.маслом
    Картофель, отваренный в мундире и натертый на крупной терке
    Морковь – аналогично
    Яблоко тертое
    Курица отварная мелко порезааная
    соленые огурцы
    Яйцо на мелкой терке.
    Каждый слой промазывать майонезом. Готовить лучше за день до подачи на стол.

  • Hellwalker :

    У меня тоже очень простой салат: куриная грудка, 2 маринованных огурца, 1 болгарский перец (все порезать тонкой соломкой), оливковое или растительное масло, соль:)

  • Whitemoon :

    Вареная куриная грудка+китайская капуста+помидоры+огурец+яйцо+фасоль ивсе это заправляем майонезом, ну можно для вкуса еще несколько капель лимона. У меня дома этот салат сметают за пять минут ))). И главное он готовится максимум 20 минут!!!!

  • Malofyn :

    отварная куриная грудка +консерв. ананасы +консерв.кукуруза + 4вареных яйца+ майонез

  • Silverfist :

    Очень вкусный салатик, и делается быстро!

    Слоями:
    1. Отварная кура (разделяем руками на волокна)
    2. Шампиньоны,обжаренные с луком.
    3. Свежие помидоры
    4. Сыр,потертый на мелкой терке
    5. Рубленая зелень
    6. Оливки(порезать кружочками).

    Каждый слой промазать майонезом и посолить по вкусу.

    Приятного аппетита!!!

  • Shalimeena :

    А мой муж любит такой салат

    Куринные грудки,капуста(обычная белокачанная),лук,майонез. Просто,быстро,малокаллорийно и недорого. :)

  • Goldenraven :

    мой мч заявил, что хочет сациви – на сколько я поняла из ЕГО уст он имеет ввиду салат из курицы, грецкого ореха и без ананасов…
    то, что здесь с курицей и грецким орехом – разновидности цезаря, а что же такое сациви???

    -=белка=-

  • Sagra :

    Белка Белкина, рецепт сациви есть в разделе "любители грузинской кухни".

  • Whisperfire :

    КУРИЦА С ГРЕЙПФРУТОМ
    - отварная курица, разобранная на солому
    - грейпфрут
    - кешью
    - чуть обжаренные белые части листьев китайской капусты
    - рыбный соус
    - растительное масло

  • Anajurus :

    Нина, а из чего делается рыбный соус? или он готовый продается?

  • Bloodstalker :

    Оксана, мы с Вами, к сожалению, можем только купить. В Москве – м. Беляево, Юго-Западная, ул. Миклухо- Маклая, 5 (это – территория Патриса Лумумбы) и м.Сухаревская, ул. Сретенка, 36/ 2. Магазины"Индийские специи". К сожалению про Петербург – не скажу, не знаю. Если не так важен в блюде акцент – заменяется этот соус соевым.

  • Muge :

    Любимый салат: отварная курица, шампиньоны жареные с луком, свежий огурец, твердый сыр на крупной терке, немного риса, черные оливки, майонез и по желанию зелень. Сытно и вкусно.

  • Spellfang :

    Мой любимый салат:
    1. потушить мелконарезанный лук и тертую морковь (на крупной терке)
    2. приготовить шампиньоны (можно заменить маринованными)
    3. курицу нарезать кубиками
    все это перемешать, непосредственно перед подачей добавить сухарики и майонез.
    Получается очень вкусно!!!!

  • Shadowbinder :

    САЛАТ СЛОЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ.

    1.Отварной картофель,натереть на терке.
    2.Отварная морковь натереть на терке.
    3.отварная курица(в принципе любое куриное мясо) нарезать .
    4.яйца потереть на терке.
    5.обжаренные шампиньоны с луком.
    6.сыр потереть на терке.
    Между слоями майонез.

    Это любимый салат моего мужа.

  • Tom Morrow :

    Салат "Обезьянний"
    Куринная грудка, 2 яйца, 1 банка резанных шампиньоннов, 2/3 банки ананасов, 100 гр. твердого сыра на мелкой терке, заправить майонезом.

  • Sharius :

    АА почему обезьянний?
    У меня тоже есть простой салат а-ля Китай.
    - отварная грудка – в солому,
    - крупный темный виноград поплам (без костей),
    - горчичное масло,
    - чуточку чеснока,
    - соевый соус.

  • Silversinger :

    Отварная курица,маринованый огурец,резаные шампиньоы жареные с луком и кукуруза.Все заправить майонезом.

  • Mneswyn :

    Любимый в нашей семье салат:
    Слоями укладываем:
    -отварной картофель, порезанный мклкими кубиками и заправленный майонезом;
    -курица, мелко порезанная и политая, майонезом;
    ошпаренный кипятком мелко порезанный лук;
    -маринованный огурчик;
    -отварная морковь, натертая на крупной терке, заправленная майонезом;
    -сваренной яйцо, заправленная майонезом%
    -замоченный и порезанный предварительно чернослив+ грецкие орехи, мелко порезанные.
    Слои можно повторить.

  • Aurana :

    Салат из курицы и апельсинов.—–400гр варёной куры,большая горсть порубленных грецких орехов, 2 крупные луковки(обжаренные до золотистого цвета), 3 средних апельсина,листья салата,зелень. Куру(филе,грудки) отварить с подсоленой воде.Лук обжарить (мелко порезаный) ,апельсины очистить,порезать кружками и разделить на маленькие треугольнички ,орехи можно потолочь,раздавить через чеснокодавилку,просто меленько порезать (на Ваш выбор).Куру можно соломкой,можно кубиками( кому ккак нравится) ,всё перемешать с майонезом и зеленью(петрушка,уроп,кинза( я люблю больше с кинзой и петрушкой,так пикантней). Выложить на листья салата,украсить остатками зелени,маслинками(чёрными). Получается всё очень вкусно и необычно,салатик для настоящих гурмэ!

  • Alsahuginn :

    у меня такой рецепт- куриная грудка,перец болгарский, фасоль красная в банке и помидоры.Отварить грудку,порезать на мелкие кусочки,порезать перец не крупными полосками,фасоль слить и добавить туда же и помидоры дольками не крупными.Заправить майонезом и очень даже вкусно.

  • Al K. Seltzer :

    Салат с ананасами, курицей и кукурузой

    - куриная грудка – 1 шт.
    - кукуруза (консервированная) – 1 маленькая банка
    - ананасы (консервированные, кусочками) – 1 банка
    - петрушка, карри (порошок) – по вкусу
    - соль, майонез – по вкусу.

    Куриную грудку отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кубиками. Из ананасов и кукурузы слить сок. Петрушку крупно порубить или лучше пощипать руками. Все смешать, заправить карри и майонезом. Очень яркий салат, особенно если украсить его дольками помидоров.

  • Hugilen :

    -Куриная грудка
    - мелко порезать маринованный огурец
    -на крупную тёрку сыр
    -сваренное яйцо(2шт.)
    -зелёное яблоко (порезать тоненькими ломтиками)
    всё заправить майонезом и украсить зеленью

  • Alsalhala :

    В Киеве в ресторанчике "Пузата Хата" подсмотрела самый простой, на мой взгляд, салат с курой : отварная грудка, тонко нашинкованная капуста, конс. ананас, сметана.
    Восхитительно свежий и вкусный!!!

  • Kulameena :

    белокочанная капуста тонко нарезается уксус и сахар по вкусу должно постоять 10мин туда порезать курицу морковь сырую на крупной терке банку горошка и сметаны.очень нежный салат

  • Andromathris :

    1-й рецепт. Отварная куриная грудинка кубиками + измельченный фмсташки + майонез. оч просто и безумно вкусно,
    2-й рецепт. Слоями: отварная грудинка (средними пластинками), плавленный сырок (на терке и не жалейте), морковка по-корейски, белок (на терке), сверху посыпать тертым желткоми можно зеленью. Каждый слой надо смазывать майонезом. P.S. можно добавить слой отварного картофеля,тоже получается вкусно.

  • Delaundefined :

    Отварная куриная грудка + сыр, тертый на крупной терке + виноград (виноградинки лучше резать на половинки).
    Заправляется майонезом.

    Очень просто и сытно, при этом в желудке остается ощущение легкости

  • Runefang :

    Мой любимый салат
    Отварная грудка,разобранная на волокна,фасоль из банки (любая),но соус слить,много пассированной моркови с луком.Заправить майонезом.

  • Doomstaff :

    Салат "Розовый"
    - нашинкованная капуста белокочанная;
    - отварная свекла, потертая на терке;
    - отварное куриное мясо, нарезанное соломкой;
    - жареный лук;
    - яблоко, нарезанное соломкой;
    Все смешать, заправить майонезом, посолить по вкусу.
    Салат получается очень легкий.

  • Stonestone :

    Салат Сюзетт:
    отварная курица, консервир. кукуруза, помидоры свежие кубиками без семян, ананасы консервированные, перец черный, соль, майонез.
    Очень вкусно!

  • Nuadahuginn :

    Курица отварная,брокколи,соленые огурчики,баночка грибов(шампиньоны),зелень,майонез или сметана
    Брокколи забрасывают в кипящую воду на 3-5 мин,нарезать,грибочки можно обжарить,можно и так положить,огурчики нарезать соломкой,курицу нарезать,зелень.Грибочки можно заменить на консервированный зеленый горошек

  • Felore :

    Курица отварная(можно грудки 2 шт)отварить и нарезать,баночка фасоли,воду слить с нее,2-3 помидора,нарезать кубиками,можно помидоры черри для красоты использовать,100 гр сыра соломкой.Перед подачей можно добавить сухарики на ваш вкус!

  • Truthhammer :

    Самый простой салат из отварной курицы:
    1 куриная грудка – порезать,
    1 банка шемпиньонов – отжать, порезать,
    100 гр грецких орехов – поломать или натереть на терке.
    Все смешать и заправить майнезом, дать постоять часа 2. Дети этот салат обожают.

  • Darksinger :

    http://letitbit.net/download/0364.e0e97540d707bae103a..
    Кулинария Арикон. Супы вторые блюда и салаты.

    http://letitbit.net/download/6176.f62aedad18447e57c8f..
    Рецепты блюд из сыра.

    http://letitbit.net/download/0948.dcc0275161b6d6f463e..
    Салаты, вторые блюда, а также выпечка.

    http://letitbit.net/download/8464.c85925736a91614f8e6..
    Большая кулинарная книга. Сборник самых разнообразных рецептов.

    http://letitbit.net/download/6779.c6bf014fabb77c84bc6..
    Петр Вайль, Александр Генис "Русская кухня в изгнании"
    "«Русская кухня в изгнании» — не просто поваренная книга. Она удовлетворит самым взыскательным требованиям: ведь именно душа, загадочная русская, и является потаенным предметом исследования этого небольшого очаровательного шедевра…"

    Удачных Вам кулинарных подвигов.

  • Blackgrove :

    Любимый рецепт моего мужа))
    Чернослив, курицу и огурцы нарезать соломкой.
    Яйца сварить вкрутую, белки мелко порубить, а желтки натереть на терке. Орехи измельчить.Смешать приправу золотистый лучок с майонезом. На дно блюда выложить огурцы, полить соусом, уложить слоями нарезанные курицу, чернослив, яичные белки, орехи, каждый раз поливая соусом. Сверху оставшийся соус, петрушка и натертые желтки. Рецепт с сайта www.culinary.ru

  • Blackbearer :

    Просто салат.
    Вареная свекла (потереть на крупной терке)
    Вареная грудка (разделить на волокна)
    Копченый сыр"косичка"(режим по 2 см и разделяем на волокна)
    по вкусу добавляем чеснок(мелко нарезаем)
    все заправляем майонезом.
    Салат необычный но очень вкусный!)))

  • Marty Graw :

    была в Абхазии и в одном замечательном месте попробовала наипростейший салат:))) называют его там почему то АФРИКА. может быть из-за сочетания продуктов:))

    мелко порезнаая куриная грудка отварная, кусочки консервированного ананаса, майонез, немного соли и как можно больше чеснока! все смешать и Ву аля..:)) Пропорции по вкусу:)))

  • Rockforge :

    Любимый салат моей свекрови.Отварить грудку .Пожарить лук с шампиньонами.Арахис.Тёртый сыр.Всё слоями и каждый слой промазать майонезом.

  • Budora :

    А этот салат подсказала мне свекровь .Варёная грудка,банка белой фасоли,огурец свежий мелко нарезать,яйцо,зелень и майонез.

  • Arcaneweaver :

    Напишите рецепт салата цезарь с курицей.

  • Swordwarden :

    Мне и моим гостям понравился салат, который делала на Новый год. Отварить куриную грудку с лавровым листом и парой горошин черного перца, остудить, нарезать кубиками. Такими же кубиками нарезать сыр. Смешать курицу, сыр, консервированные ананасы кусочками, добавить выдавленный чеснок и заправить майонезом. Очень вкусно получается!

  • Dalv :

    Мясо куры.
    Пекинская капуста.
    Сладкий перец.
    Свежий огурец.
    Майонез.
    Соль, перец, зелень по вкусу.
    (Кура отварная, остальное свежее)

  • Shadowbinder :

    Курица
    Корейская морковка
    Сыр
    Соленый или маринованный огурец
    немного чеснока
    Майонез

  • Morakus :

    200 гр отварного куриного филе,2 яйца, 5-6 помидоров"черри", 1 салатная луковица, майонез, зелень
    -яйца взбить с мелко порубленной зеленью, солью и перцем
    -вылить на сковороду, смазанную маслом и готовить 5 мин.
    -порезать куриное филе и лук, помидоры пополам
    -готовый омлет порезать соломкой
    -все перемешать и заправить майонезом

  • Mufym :

    Мой любимый салат, слоеный:
    1) Мелко порезанная отварная куриная грудка
    2) Консервированные ананасы
    3) Мелко порезанный лук, ошпаренный кипятком, залить соком ананасов консервированных и дать постоять так часа 2
    3) Сыр
    4) Майонез
    Можно каждый слой чуть-чуть смазывать майонезом. Можно до сыра делать слой вареных яиц. Вкуснее, когда салат немного пропитывается ночь.

  • Fearlesssong :

    мне очень нравится:
    куринная грудка,
    пекинская капуста,
    яйцо ,
    кукуруза,
    заправить майонезом!;)

  • Gholbillador :

    Да, пальчики оближешь. А не кажется ли вам, что куриуц отарную можно сочетать с любыми в доме продуктами, добавляй майонез или еще лучше натуральный йогурт и получится клевый салат

  • Ballalar :

    Так, ещё салатик (он же закусочко):)

    Куриная грудка отварная
    Шампиьоны обжаренные с луком
    Сыр пастообразный
    Орешки грецкие (мелконарубленные)
    Майонез
    Сыр смешиваете с майонезом. Курицу режете, добавляете грибы и орехи. Это, конечно, не "приятная лёгкость в желудке" – это мужу на бутерброд, например.

  • Axesinger :

    Помогите девченки!
    Купила в дорогу 2 копченых окорочка, а поездка отложилась((
    Подскажите вкусный салатик, пожалуйста.
    А то срок годности у них небольшой, все таки)

  • Bludsinger :

    Попробуйте вот такой слоеный салат, но его можно и так порезать тоже вкусный. 1-й слой копченый мелко порезаный окорочок; 2-й мелко порезанные консервированные шампиньоны обжаренные с луком; 3-й натертый вареный картофель; 4-й тертая вареная марковь; 5-й тертое яйцо. Каждый слой промазать майонезом.)))

  • Rexblade :

    Салат "Черепаха" 1 слой: отварной картофель, промазываем майонезом. 2 слой: отварная куринная грудка или окорочёк, немножко перчю красным перцем и чесночёк на мелкой тёрке, смазать майонезом. 3 слой: варёные яица натереть на крупной тёрке, смазать майонезом. 4 слой: сыр натереть на мелкой тёрке, майонез.5 слой6: грецкие орехи растолочь или натереть на тёрке, засыпать чтобы не просвечивал майонез.Целый грецкий орех-это голова черепахи, четыре половинки-это лапки, четвертинка-это хвостик. на празничом столе смотриться интересно.

  • Fearlesssong :

    салат Чубарочка (хочу сегодня сделать)

    слоями

    1 отварная курица, порезать кубиками 300гр
    2 апельсин порезаный кубиками 1-2шт
    3 корейская морковь 200гр
    4 вареные яйца на терку 3-4шт
    5 плавленый сыр или твердый на терку(в отзывах пишут что с плавленым вкуснее) 2шт

    все слоя перемазать майонезом.
    кто то пробовал такой салат?какие впечатления?

  • Sinsinger :

    Очень вкусный салат:
    куриная грудка
    ананасы консервированные
    кукуруза
    яйца
    гранат
    майонез
    Грудку отварить порезать, яйца(5 шт.) порезать кубиками, к этому добавить кукурузу и ананасы кубиком. Заправить майонезом, посолить. Сверху выложить зерна граната, чем больше граната, тем вкуснее салат.
    Приятного аппетита!!!

  • Gavilore :

    Мой любимый салат.
    -пожарить лук с морковкой(мелко)
    -пожарить грибы(шампиньоны)
    -отварить куринное филе(порезать кубиками)
    -отварить яйца(порезать кубиками)
    -кукуруза
    Все перемешать и заправить майонезом.

  • Anaath :

    Вчера поэкспериментировала)))
    - шампиньоны обжаренные с луком
    - куриная грудка
    - китайская капуста
    Все перемешать и заправить майонезом.

  • Centrirne :

    Не знаю может такой уже был
    Слоеный салат

    1 отварная куриная грудка;
    300 гр. жареных грибов;
    150 гр. тертого твердого сыра;
    3 вареных яйца;
    2 отварные картофелины;
    1 луковица;
    1-2 ст. л. 6-% уксуса;
    Майонез;
    Соль;
    Для украшения: оливки и зелень.
    Приготовление:
    Луковицу нарезать кольцами и мариновать в уксусе 20 мин. Мясо нарезать соломкой, яйца и картофель мелкими кубиками. Укладываем в салатник, промазывая каждый слой майонезом и слегка подсаливая:
    1-ый слой = куриное мясо
    5-ый слой = тертый сыр
    6-ой слой = картофель
    2-ой слой = маринованный лук
    3- ий слой = яйца
    4-ый слой = жареные грибы

    Верх салата залить майонезом, украсить оливками и зеленью.

    Я такой салат делаю в перемушку, домашним так нравится больше.

  • Lightsong :

    Девочки,всем спасибо за рецепты с курицей!Выбрал салат Сюзетт от
    анны Крыловой.Всвою очередь даю рецепт салата с курицей свой. Лист салата,авокадо,св.огурец,чеснок,кур. грудка,майонез.Авокадо очистить от кожуры порезать соломкой,можно на терке.Огурец очистить от кожуры порезать куб-и.Грудку сварить в подсоленной воде,нарезать соломкой.На лист салата выкладываете куру,авокадо,огурец,чеснок,майонез.Можно подавать,как порционное блюдо в отдельной креманке,либо всё смешать.Приятного аппетита!