Найти

Решил любимой сделать салатик с тунцом.срочно нужен рецепт. Спасибо!!!

48 комментариев: Салаты с рыбой )))

  • Hukus :

    Обычный греческий салат, только вместо брынзы и оливок тунец. все заправить оливковым или растительным маслом!

  • Mnerad :

    Тунец, яйца, рис или картофель, лук, майонез.
    Или
    Тунец, рис, кукуруза, свежий огурец, лук, укроп, майонез, перемешать, выложить в форме сердечка на плоскую тарелку. Сверху выложить мелко нарезанный сладкий болгарский перец (красного ли оранжевого цвета), только его нужно отжать от сока. Очень красивый и вкусный, "Сердце" называется, как раз для любимой!

  • Swordstaff :

    самый простой вариант из 3 компонентов:

    1. тунец из банки ( в масле или в собственном соку), обычно уже мелко порезан (если нет, подавить вилкой)

    2. натертый на крупной терке зеленый огурец

    3. мелко порезанный репчатый лук.

    Всё! Можно немного заправить майонезом.
    Этот салат очень хорошо идет с вареной картошечкой…

  • Saberfont :

    Тунец, листья салата порезанные, помидоры и сверху сыр!

  • Rockwind :

    Тунец, красная фасоль консервированная, крымский лук (красный, порезать кубиками) – смешать, заправить майонезом.

  • Sterngrove :

    Тунец из банки- авакадо нарезать поолосками при помощи вилки-сыр на тёрке-лимонный сок-перец-оливковое масло- все смешать и подавать на тосте из беллого хлеба- можно украсить оливками и сладким перцем.

  • Balladoginn :

    Тунец из банки ( в собственном соку)-лучши Хайнз или Пеликан, Салат Айсберг, помидоры черри, огурец, оливки. Заправка либо Кальве Сырный Цезарь, либо оливковое масло+ соевый соус+бальзамически уксус (можно и без него).
    Листья салата порвать, черри разрезать пополам, огурец нарезать крупно, оливки просто высыпать из банки. Заправить салат, понравившейся заправкой.
    Приятного аппетита!

  • Fordrerdana :

    Самый простой салат: тунец из баночки растолочь в миске вилкой, сыр пармезан (именно такой сыр) потереть на мелкой терке, выдавить чесночок в чеснокодавилке (или мелко-мелко порезать) и добавить майонез. Просто, быстро и самое главное очень вкусно!

  • Analak :

    Тунец из банки, отваренная свекла, яйцо, лук, майонез. Соль по вкусу

  • Gravelfire :

    Консервированный тунец (жидкость слить) размять вилкой, добавить мелко порубленные яйца, рис и ошпаренный лук. Заправить майонезом.

  • Bandinn :

    вот самый простой:
    банка тунца в собственном соку
    банка кукурузы
    майонез
    перемешали и все!

  • Mirardred :

    Здорово! Сколько новых рецептов! Возьму на заметку!

  • Runestalker :

    #12 А я такой салат заправляю не майонезом, а так: 1 ст.л. меда+ 1ч.л. карри+жидкость из банки
    И домашнее название "грехопадение кота", т.к. никогда за свои 10 лет жизни ничего со стола не воровал (ждал, когда с ним поделятся, просил), а с этим салатом кошачье сердце не выдержало.

  • Ironbringer :

    Салат делается слоями:
    1.Порезать свежий салат-1/2 уп.
    2.Вареное яйцо-3 шт.
    3.Тунец из банки-1-2 б.
    4.Сухарики со вкусом рыбы-1 уп.
    Каждый слой промазывать майонезом.
    А на сухарики майонеза немного,чтоб только они пропитались.

  • Ironbringer :

    Тунец,чесночок,консервирован.фасоль и зелень.

  • Sterngrove :

    Ингридиенты:
    рис 4 ст. л.
    яйцо 5-6 шт.
    рыбные консервы (обязательно в масле: тунец, сайра, сардина, лосось) 1 банка
    яблоко 1 шт.
    лук 1 шт.(маленькая)
    масло сливочное 80 г
    майонез 200 г
    сахар 1 ч. л.
    лимонный сок 1 ст. л.

    Рис сварить, остудить.
    Соус: масло из консервов слить в отдельную посуду, добавить 1/2 порции майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько размешать.
    Яйца сварить, отделить белки от желтков, белки нарезать тонкими пластинами, лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке.
    Консервированную рыбу размять вилкой.
    Выкладываем салат слоями на блюдо.
    1-й слой – измельчённые желтки,
    2-й слой – половину измельчённых консервов,
    3-й слой – рис, смазываем майонезом с помощью вилки (именно смазываем, а не заливаем)
    4-й слой – тёртое яблоко,
    5-й слой – вторая половина консервов смешанных с луком,
    6-й слой – сливочное масло натёртое на тёрке (предварительно можно заморозить)
    Салат заливаем соусом, аккуратно начиная с середины и немного к краям. Сверху красиво разложить порезанный белок.
    Украшаем на своё усмотрение (у меня брусника и мята). Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа.
    Приятного аппетита!

  • Thorgalas :

    спасибо за рецепты!!!!

  • Gaginn :

    Я делаю салат с теми же продуктами, что и no 17, но к тунцу добавляю печень трески (на целую банку тунца половина банки печени трески) Попробуйте, добавляет приятные вкусовые впечатления….

  • Goldfury :

    А я делаю такой:
    2 банки тунца в масле
    1 банку ростков сои
    луковицу порезать полукольцами
    брынзу кубиками (я "Фетаксу" беру)
    3 крупных помидора
    петрушка

    Все перемешать, черный перец по вкусу, заправкой будет служить масло из консервов

  • Nilardred :

    мне очень нравиться такой салат с тунцом:
    тунец в банках – 1шт
    ананас консерв. – 1банка
    креветки, мидии, кальмары – по 300г.
    краб.палочки – 150г.
    помидоры свежие – 4-5 шт.

    все нарезать крупными кусочками и заправить майонезом.
    пальчики не просто оближешь, а съешь их;))))))))

  • Gafym :

    Тема: Салат с тунцом

    #1
    Виктория Осипова
    14 дек 2008 в 19:01
    Девочки подскажите как приготовить салат с тунцом? что можно добавить? Есть в наличии банка с тунцом – ума не приложу что добавить:)

    #2
    Наталья Соколовская
    14 дек 2008 в 19:03
    Я делала – тунец, огурцы, помидоры, кукуруза и майонез. Помидоры и огурцы нарезать кубиками, все перемешать.

    #3
    Вероника Кравченко
    14 дек 2008 в 19:25
    А Я делала зеленый салат,тунец,лук красный ,оливкое масло и соль по вкусу .

    #4
    Анастасия Головина
    14 дек 2008 в 19:41
    Если на скорую руку,из того, что есть в холодильнике,то : рис немного,яйцо,желательно побольше,репчатый лук, майонез,ну и можно добавить для цвета что-нибудь…Рис можно и не ложить,только масса салата будет меньше,все зависит на сколько человек

    #5
    Карина Унанян
    14 дек 2008 в 20:48
    Картошка вареная порезаная дольками, яйцо вареное, тунец, немножко совсем лука,соль,помидорка и если есть немножко морковки порезанной соломкой типа по-корейски, заправляется исключительно оливковым маслом, никакого майонеза-он вреден…очень…если конечно кушать его часто, ну а раз в год можно…
    Редактировать
    Удалить
    Это спам

    #6
    Елена Давлятова
    14 дек 2008 в 21:41
    А я делаю так:Тунец,помидоры черри,яйцо на терке +зелень ,майонез и все перемешать.Получается очень нежно и вкусно!!!!

    #7
    Елена Колесник
    15 дек 2008 в 1:12
    Тунец , кит. капуста немного, фасоль стручковая (сначала отварить, затем на сковородку с чесночком), помидоры, яйца, майонез. Очень вкусно!

    #8
    Виктория Осипова
    15 дек 2008 в 7:16
    Девочки! Всем большое спасибо!

    #9
    Наталья Столярова
    21 дек 2008 в 22:47
    #6 – помидоры черри – просто гениально!!! Я сделала слоями:
    на дно тарелки – листья салата
    помидоры черри – половинки
    тунец
    листья салата полосками
    мягкий сыр, можно со специями или брынза или сулугуни
    полить заправкой:
    2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. острого кетчупа, лимонного сока,
    1 ч.л.горчицы, соль, красный перец.

    #10
    Marianna Lazakovich
    21 дек 2008 в 23:42
    Рис отварной,морковь отварная(пару штук,если крупная,то одну),4 яйца,1 банка тунца.Все слои смазывать майонезом
    Слоями снизу вверх:
    -тунец
    -белок
    -морковь
    -рис
    -желток

    #11
    Юлия Бондаренко
    25 дек 2008 в 14:06
    А если тунец не консервированный, а замороженный,лучше отварить или запечь?

    #12
    Оксана Карабуд
    25 дек 2008 в 18:20
    С консервированным тунцом: тунец в собственном соку(не тот, что специальный для салатов, он похож на кашу!) – 1 банка, яйца – 2-3 шутки(кто насколько их любит), сыр – грамм 100-150, маленькая баночка зеленого горошка, майонез. Из тунца слить воду, размять его вилкой в салатнице. Натереть на мелкой терке вареные яйца, сыр. Добавить в салат горошек(главное с ним не переборщить, я на глаз кладу!). Заправить майонезом. Очень вкусный салатик получается!:) можно еще лук добавить, лучше зеленый!:)

  • Yggzar :

    Наш классика салат американский из тунца.Тунец у нас всегда первое блюдо в америке.
    Просто банка тунца, яйцо,кукуруза и обжареный лук.Майонез.Вот салат по американски готов.Быстро и оч. приятно.

  • Sinsmith :

    самый простой салат с тунцом (консервированным) это помидоры, огурцы, соленые огурцы и тунец.. заправить маслом оливковым и специи по вкусу. у нас в израиле консервированный тунец тож оч распространенная еда…

  • Grafym :

    Тема: Салаты из красной рыбы.

    Елена Морозова
    25 янв 2009 в 20:11
    Классика: ананас, креветки, авокадо, красная рыба, листья салата, порванные руками в художественном беспорядке, грецкие орехи. Можно еще – зеленое яблоко соломкой без кожуры. Заправлять майонезом перед подачей чуть-чуть. Да, еще можно добавить свежий огурец соломкой, как и яблоко, без кожуры и семечек.

    Ася Ачимова
    25 янв 2009 в 23:25
    Мой любимый салат – Флагман. Всегда имеет успех. Слои
    1 вареная картошка мелко порезанная
    2 красная рыба слабо соленая (солю сама)
    3 яйцо нарезанное или на терке
    4 помидоры (этот слой посолить немного)
    5 сыр (так чтобы тоже получился слой).
    Между всеми слоями промазывать майонезом (в зависимости от вкуса можно класть разное количество, я кладу не очень много, размазываю ножом).

    Юлия Касяненко
    26 янв 2009 в 0:58
    Слабосоленая семга-300гр..
    креветки-500гр.,
    помидоры свеж.-2-3шт.
    огурцы свеж.-2-3шт
    Креветки сварить,почистить.Все покрошить,заправить соком лимона.

    Ольга Пушканцер
    26 янв 2009 в 17:36
    "Теплый лосось"
    - лосось обжаривается кубиками с добавлением кунжута и соевого соуса немного.
    - помидор
    - капуста (намного и мелко порезанная)
    - огурец свежий (тоже мелко порезанный)
    - перец болгарский
    - лук-порей
    - заправка – соевый соус и лимонный сок (или просто соевый соус – как вам нравится больше)

    Наталия Белякова
    26 янв 2009 в 20:57
    Крабовое мясо (охлажденное)
    Семга слабой соли
    Яйца
    Лук репчатый
    Майонез
    пропорции произвольные, очень нежный салат

    Наталья Воротилина ( Менькина)
    30 янв 2009 в 13:02
    слабосоленая подкопченая ( !!!!) сёмга/форель – 300 гр
    картофель отварной – 3-4 шт
    помидор ( только мякоть , без семян , чтоб не дал воду , особенно актуально зимой , тк помидоры не лучшего качества) – 2-3 шт
    красный болгарский перец – 1-2 шт
    маслины – полбаночки
    укроп (крупно порвать для украшения)
    Всё порезать кубиками , смешать …
    заправить подсолнечным / оливковым маслом.
    Очень вкусно . Колличество продуктов – по вкусу …
    Главное – подкопченая рыбка.

    Ленусик =*Клеопатра*= Горбунова
    30 янв 2009 в 14:34
    У меня тетка делала так: Жарила филе рыбы (горбуши) с солью, перцем (кому как нравится). Потом выкладывала ее в тарелку и мяла до консистенции фарша. Ровняла. Отдельно жарила морковь, лук, помидор( тоже с солью). Выкладывала это на рыбу слоями. Я чуть язык не проглотила! Думаю, если еще сыр сверху натереть – будет загляденье! Очень советую! ;-)

    Тема: Подскажите рецепт салата с с/с сёмгой или форелью …

    Юлия *счастливая :) * Момот
    8 мар 2009 в 13:20
    Девочки, подскажите пожажуйста, какой салатик можно приготовить с использованием слабо солёной сёмги или форели … кроме торта с тостовым хлебом … а то просто так бутерброды уплетать уже надоело!

    Ольга Скопич
    8 мар 2009 в 14:12
    Я делала такой
    http://vkontakte.ru/photo-139704_116194256

    Любовь Агаева
    8 мар 2009 в 15:31
    Я делала по рецепту из этой группы " Мимоза с сёмгой"
    Делается слоями, слои промазать майонезом.
    -сёмга сл. соли (мелко порезать)
    -лук реп.(мелко порезать, можно его замариновать)
    -отв.картошка(на кр.тёрке)
    -отв. морковь (на кр. тёрке)
    -отв. яйцо (на кр. тёрке)
    Украсить тёртым сыром.
    Всем понравился, получился очень нежный.

  • Banis :

    Светлана Зябко
    8 мар 2009 в 21:17
    Отварная Картошка кубиками, сёмга или форель меленько кубиками, свежий огурец,маринованный красный лук. Заправить маслом оливковым. Супер!!!

    Валюша *на 100% счастливая:)* Матуа
    8 мар 2009 в 21:18
    Царский оливье:
    соленый огурец, яйца, крабовые палочки, с/с семга кубиками, зеленый горошек, картофель кубиками. Все порезать, заправить майонезом.

    Валюша *на 100% счастливая:)* Матуа
    8 мар 2009 в 21:19
    Салат "Золотая рыбка":
    Отварной картофель, отварная морковь, яйца, с/с семга порезать кубиками. Заправить майонезом.

    Наталия natatenia Гуляева
    8 мар 2009 в 21:51
    а я делаю такой салат:
    -Семга(или форель)
    -Отваренные креветки
    -Вареные яйца
    -Кукуруза
    -Сыр(тертый)
    Рыбу режем кубиками, сыр трем на терке(как вам больше нравится на мелкой или на крупной), нарезаем яйца, затем кладем охлажденные креветки и кукурузу. Заправка- майонез. Оооочень вкусно!!!!(собственное изобретение)))))

    Наталья Воротилина ( Менькина)
    8 мар 2009 в 23:06
    а мне очень нравится такой :( только форель/семга подкопченная)
    - 250-300 гр форели
    - 2-3 шт картофель
    - 2-3 шт томаты
    - 1-2 шт болгарский перец (лучше разноцветный-будет красивее)
    - баночка маслин
    - пучок укропа
    - масло растительное (оливковое или подсолнечное -по вкусу )
    Все кубиками , маслины пополам , укроп красиво порезать (без палочек )
    Очень вкусно )))

    Ольга Теперь без косичек Колобова
    8 мар 2009 в 23:39
    форель, рис отварной, 4 яйца, пол головки салатного лука красного, порезать, заправить майонезом. Выложить на листья салата и сверху посыпать красной икрой.

    Юлия *счастливая :) * Момот
    10 мар 2009 в 1:39
    Девочки! Спасибо всем огромное!
    фотоотчёт №1 http://vkontakte.ru/photos.php?act=show&s=1&…
    вот что получилось из небольшого количества имеющихся в наличии индигриентов! Но благодаря вашим советам и рецептам я уже точно знаю во что превратятся следующие остатки сёмги :)

    Наталия Белякова
    6 апр 2009 в 13:22
    Крабовое мясо (охлажденное)
    Семга слабой соли
    Яйца
    Лук репчатый
    Майонез

  • Snowbinder :

    Тема: Сельдь под шубой – подскажите рецепт :)

    Елена Мазур
    19 дек 2008 в 11:45
    http://www.povarenok.ru/recipes/show/14268/
    Посмотри здесь рецепт " шубы "

    Владлена Корепанова
    19 дек 2008 в 11:47
    Первый слой лука-кольцами,полукольцами,немного,слой солёной сельди,порезанный маленькими кубиками,майонез, слой тертой вареной картошки,майонез,слой тертой варёной морковки,майонез,слой тертой вареной свеклы,майонез,можно сверзу немного посыпать зел.луком. Слои картошки,морковки,свеклы примерно одинаковые,или на ваш вкус,я например,делаю свеклы чуть тоньше слой.

    Ольга Симбирцева
    19 дек 2008 в 11:52
    У каждого свой фирменный рецепт шубы, многие делают каждый слой дважды! Вот мой рецепт: 1ый слой – картошка, промазать майонезом, потом порезанная кубаками селедка, мелко порезанный лук, яйцо, натертое на мелкой теоке, опять майонез, потом морковь, майонез и сверху свекла. Я свеклу смешиваю с майонезом.
    А еще посмотрите рецепты в альбоме "Салаты", там много вариантов.

    Елена Пахомова
    19 дек 2008 в 12:33
    кстати в своем жж татьяна толстая дала интересный рецепт селедки под шубой, хочу попробовать. вот ссылочка http://tanyant.livejournal.com/35674.html

    Евдокимова Елизавета
    19 дек 2008 в 13:08
    #5 Очень понравилась Ваша ссылка, спасибо, забавно!
    Но что касается селедки под шубой – я как раз, в отличие от Толстой, люблю все тереть на терке! Первый слой – селедка, потом лук – и слегка полить подсолнечным маслом. Потом картошка, белок яйца, морковка, свекла, майонез, желток яичный. Все!

    Яна Ахтямова
    19 дек 2008 в 14:38
    А я кладу так: слой селедки с луком перемешанной, слой картошки, майонез, слой селедки с луком, слой моркови, майонез, слой селедки, свеклу, майонез. Очень вкусно!

    Ирина Преображенская
    19 дек 2008 в 15:29
    А я так готовлю селёдку под шубой:
    Картофель (5шт) + майонез
    Сельдь (приблизительно 700 гр филе), лук(1/2-1 шт) + майонез
    Яйцо (5-6 шт)
    Морковь (3-4 шт) +майонез
    Свёкла (5-6 шт) + майонез.
    Сверху зелень
    Я не промазываю каждый слой майонезом, а просто смешиваю. Рецепт, конечно, отличается от оригинала, но в этом случае шубу можно сразу ставить на стол.
    Картофель не тру, а мелко режу. Сельдь и лук режу кубиками, яйцо тру на мелкой тёрке, всё остальное на крупной.
    Выкладываю не горкой, а в прозрачное блюдо для запекания.

    Олеся Рахматова
    19 дек 2008 в 16:30
    А я еще добавляю слой из маринованного огурчика

    ТАТЬЯНА ШЕВЧЕНКО
    19 дек 2008 в 17:43
    а у меня селёдка получается не под шубой, а как бы "в шубе". Так как я ее кладу в середину салатика. Все овощи натерты на крупной терке, тогда слои, которые под селедкой пропитываются запахом сельди.
    свекла,
    картофель,
    сельдь,
    лук (ошпаренный горячей водой, и добавить немного уксуса)
    картофель,
    свекла.
    Каждый слой картофеля и свёклы смазать майонезом. и самое главное, потерпеть и дать пропитаться как минимум два часа. А в идеале – сутки.

    Ольга Полузерова
    19 дек 2008 в 18:52
    Я еще добавляю слой натертокого на крупной терке кислого яблока.

  • Morlufym :

    Ольга Тринеева
    19 дек 2008 в 19:16
    Моя бабушка готовила всегда такой салат в высоту, многослойный и чтоб обязательно ночь в холодильнике постоял-пропитался майонезом. А я попробовала и мне очень понравилось делать такой салат только одним слоем, но на большом широком блюде. Мне кажется, что в ширину он как бы легче получается. А рецепт простой – картошка, селедка, морковка, свекла. Лук не добавляю, т.к. не люблю. Селедки побольше и майонез сверху.

    Ирина Агеева
    19 дек 2008 в 22:59
    1ый слой – отварная картошка кубиками
    Сверху смазать майонезом
    2ой – селедка кубиками
    3ий – мелко нарезанный лук
    4 – вареная натертая морковь
    Смазать майонезом
    5ый – вареная натертая свекла
    Майонез
    Сверху для украшения можно на мелкой терке натереть желток

    Alina Ivlash
    22 дек 2008 в 0:48
    а я люк тоже не переношу сырой….поэтому в салат подвяливаю на сковородочке..и нет ужасного запха лука!

    Ксения Каторина
    24 дек 2008 в 0:59
    Нет, самая вкусная шуба: Отварной картофель натертый на крупной терке, сельдь нарезаная мелкими кубиками, за тем тонкий слой натертого на кр. терке отварного яичного белка, смазываем майонезом, следом морковь отвар. натертая на кр.терке, за тем отварную свеклу натираем на кр.терке и обильно смазываем майонезом. даем шубе настояться в холоде и перед подачей на стол посыпаем натертые желтки на мелкой терке!!! ( Количество повторяющихся слоев зависит от высоты посуды) Ням-ням!!! 8)))

    Светлана Романова
    29 дек 2008 в 23:47
    Я селедку пропускаю через мясорубку, получается очень нежный салат и с костями проблем нет.

    Ольга Худякова
    30 дек 2008 в 0:04
    Дала рецепт знакомым, сказали,делают вместо шубы. попробуйте. это очень вкусно. Филе сельди режем тоненькими брусочками. Морковь (на крупной терке, сырую) маринуем в лимонном соке, тонко режем лук (1/4 кольца), яблоко, все смешиваем и заправляем пахучим раст. маслом, посыпаем смесью перцев (белй. черный. зеленый, красный), кориандром и этой фруктово-овощной смесью укрываем селедку, покрываем пленкой и в холодильник. надо набраться терпения на ночь.

    Наталья Безрукова
    30 дек 2008 в 14:04
    Здравствуйте. Как, оказывается, много рецептов такой знакомой шубы. Я все овощи и яйца тру на терке, селедку мелко режу, репчатый лук нарезаю, высыпаю в дуршлаг и обливаюгорячим кипятком – горечь уходит. Слои:картошка, селедка, лук, яйцо, свекла, затем повторить, Морковку не использую, но надо попробовать.Важно, слои не просто промазать майонезом, а утрамбовать – прижать. Сервировать непеременно в стекле, тогда от одного вида слюнки текут.

    Евдокимова Елизавета
    30 дек 2008 в 15:00
    А я тут пробовала вариант с маргеланской редькой – очень вкусно, но ее варить не надо. Свежесть какую-то придает.

    Ольга Богомолова
    31 дек 2008 в 12:08
    Всем привет! Уже привели очень много примеров салата "селедки под шубой", а я хочу посовеовать приготовить салат "селедка в тулупе"…Очень вкусно и не так избито как в "шубе" (хотя селедку под шубой я очень и очень люблю).. В салат "селедка в тулупе" кладется селдь слабосольная, лук репчатый, морковь, яйца, картофель, шампиньоны маринованные.. Выкладывать слоями ввиде рыбы, 1 слой – сельдь и обжаренный лук, покрыть майонезом, 2 слой – морковь вареная на терке или порезать кубиками + слой майонеза, 3 слой – варенный яйца потереть на терке или порезать кубиками + слой майонеза, 4 слой – вареный картофель на терке или порезать кубиками+ слой майонеза, 5 слой и последний – выложить сверху обжаренные маринованныйе резанные шампиньоны как чешую рыбки… Очень вкусно!

  • Ariurdana :

    Наталья & Кирилл Кунаевы
    3 янв 2009 в 22:04
    А у меня бабушка вместо картошки яблочко трет,ну это на любителя,а я делаю так:1слой:на крупной терке трем картошку;2слой:мелко порезанную сельдь;3слой:мелко порезанный лук;4слой:майонез;5слой:на крупной терке трем морковь;6слой:трем свеклу на мелкой терке;7слой:майонез.Потом все снова повторить(у меня слои не толстые,по этому два раза получается),перед подачей на стол сверху посыпать тертым яицом.Конечно делать такой салат надо в прозрачном салатнике(как уже было сказано выше),получается очень красиво и вкусно!!!Кстати моя знакомая делает вот как:перед тем как ингридиенты складывать в салатник она промазывает его(салатник)полностью тонким слоем майонеза,но я так не пробовала делать,так что эксперементируйте!

    Светлана Лопаткина
    3 фев 2009 в 22:39
    У меня свекровь делает замечательную шубу! Состав: морковь, картошка, свёкла, селёдка, майонез. Способ приготовления: Варим овощи, 1-й слой – свёкла (протираем на тёрке и перемешиваем с майонезом), 2-й слой – морковка (протираем на тёрке и перемешиваем с майонезом), 3-й слой – картошка (протираем на тёрке и перемешиваем с майонезом), 4-й слой – селёдка (отделяется от крупных костей и прокручивается в мясорубке, тоже перемешать с майонезом). Дальше слои идут в обратном порядке: картошка, морковка, свёкла. Важно каждый слой перемешать с майонезом отдельно. Слои не очень толстые. Затем шуба кладётся в холодильник на несколько часов. Получается она нежная и очень вкусная!

    Ирина Ивашина
    24 мар 2009 в 12:38
    Мне тоже больше нравится с яблочком.Многие, попробовав у меня, переходят на этот вариант:
    1 слой – селедочка мелко нарезанная.
    2 слой- мелко нарезанный лук;
    3 слой- яблоко;( на терке)
    4 слой – свёкла; ( на терке )
    5 слой – яйца (.на терке)
    Каждый слой – майонезом.( кроме последнего,т.е. на яйца майонез не надо)

    Анна Ростунова
    25 мар 2009 в 12:02
    Яблоко должно быть с кислецой, оно придает пикантность
    Обязательно морковь
    свеколка
    лук(можно чуть уксусом сбрызнуть)
    яйцо (придает нежность можно побольше)

    Ольга Helga Лисицина
    26 мар 2009 в 13:33
    Я тоже с яблоком делаю. Кто-то говорит, что это форшмак. Мне кажется нет.
    1 слой – селедочка (мелко порезать).
    2 слой – жареный лук (кольцами или полукольцами).
    3 слой – яблоко (практика показывает, что лучшие яблочки – это наши, невзрачные, кислые, зеленые).
    Все слои хорошо промазать майонезом. И в холод. Часа на 4-5. Я на ночь ставлю. Яблоко теряет свой вкус немного, все пропитывается. Офигенный. После меня – уже многие стали делать. Так что попробуйте – не пожалеете точно:)

  • Shalifym :

    Оливье с копченым карасем

    - копченый карась – 320г
    - морковь – 1 шт.
    - лук репчатый – 1 шт.
    - колбаса – 100г
    - яблоко – 1 шт.
    - огурцы (соленые) – 2 шт.
    - картофель – 4 шт.
    - зеленый горошек – 100г
    - яйцо – 3 шт.
    - майонез – 150г
    - соль – по вкусу.

    Копченого карася отделить от костей и измельчить. Мелко нарезать вареный картофель, морковь, яйца, колбасу, соленые огурцы, яблоко. Все это смешать с рыбой, добавить зеленый горошек. Посолить и заправить майонезом.

  • Darin :

    Филе рыбы-отварить,на кусочки раскрошить.
    2 банки фасоли-слить соус.
    обжарить-2 луковицы и 2 моркови на раст.м.
    Все смешать и добавить много зелени(укроп,кинза,петрушка)
    Заправить майонезом.

  • Mightstone :

    А я хочу предложить салатик с жаренной рыбкой. Очень вкусный и необычный.
    http://prosto-vkusno-vesta.blogspot.com/2009/11/blog-..

  • Saidar :

    #361
    Светлана Билан
    5 окт 2009 в 11:58
    Рецепт салата с красной рыбой
    Ингредиенты:
    красная копченая рыба – 200 г
    яйцо – 3 шт
    помидор – 2 шт
    сыр – 200 г

    Способ приготовления:
    Все уложить слоями:

    1-й – мелко нарезать рыбу;
    2-й – натереть на мелкой терке желтки;
    3-й – нарезать кубиками помидоры;
    4-й – натереть сыр на крупной терке;
    5-й – натереть на крупной терке белки.

    Все слои промазать майонезом

  • Agann :

    Селёдка "Под лисьей шубкой"
    Мой муж теперь отказывается от классической селёдки под шубой, да и гостям подавай только такую!

    Ингредиенты:
    Филе 1 солёной сельди
    250г шампиньонов
    майонез
    3 варёные картофелины
    2 моркови
    1 головка лука

    Всё укладывать слоями:
    1-й слой: сельдь, порезанная соломкой,
    2-й слой: обжаренные в масле шампиньоны,
    3-й слой: тёртый на крупной тёрке картофель,
    затем смазать слегка майонезом, слегка посолить. Обжарить лук с морковью (морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать мелкой соломкой) и уложить последним слоем. Верх салата смазать майонезом. Поставить в холодильник на 3-4 часа, а ещё лучше – на сутки.
    Приятного аппетита!

  • Rainflame :

    Привет, девушки и мальчишки!!! Я никогда не пробовала анчоусы, но у меня вопрос. В салате я могу заменить анчоусы на соленую селедку или это совсем неравнозначная замена? Заранее благодарна за ваш отклик.

  • Whisperfist :

    вкус у анчоусов совершенно другой!Вы получите совсем другое блюдо.Сейчас можно купить маленькие баночки анчоусов.

  • Direhunter :

    Сельдь в сметане

    сельдь соленая – 400г
    яблоки – 60г
    репчатый лук – 40г
    сметана – 100г
    сахар – 20г
    лимонный сок или уксус – 20г
    зелень петрушки – 20г
    горчица
    соль.

    Сельдь вымочить, разделать, отделить филе, зачистить от костей. Каждую половинку филе разделить на 2-3 части, положить в салатник и залить сметанным соусом.
    Для приготовления соуса яблоки измельчить на крупной терке, смешать нарезанным луком и сметаной, заправить по вкусу солью, сахаром, лимонным соком или уксусом, горчицей.
    При подаче посыпать зеленью петрушки.

  • Silverwalker :

    Салат с копченой рыбой

    1. отделить от костей рыбу. измельчить
    2. Вареный картофель – 5-6 шт.
    3. Лук порезать
    4. Зелень измельчить
    5. Зеленый горошек
    6. майонез
    7. черный перец, кориандр молотый.
    8. перемешать.

    Объедение)

  • Fefyn :

    Мой вариант селедки "под шубой" – достался в наследство от свекрови
    1.сельдь мелко порезать, смазать майонезом
    2.вареный картофель потереть на крупной терке, ПОСМЕТАНИТЬ
    3.СОЛЕНЫЙ ОГУРЕЦ потереть на крупной терке
    4.отварную морковь потереть на крупной терке
    5.репчатый лук мелко порезать(кто не любит сырой-можно предварительно обдать кипятком или замариновать, я иногда кладу красный лук, он не такой острый)
    6.традиционная свекла, майонез.
    Делаю по такому рецепту уже 23 года, и мои по-прежнему любят.

  • Agann :

    Часто делаю такой салат: Отварить треску,отделить от костей,отварной картофель( в" мундире") порезать,лук порезать,посолить,подсолнечное масло,всё соединить и перемешать.

  • Siraris :

    Интересно, девочки, а кто-нибудь делал мимозу с тунцом?

  • Agamantrius :

    круто, столько отличных рецептов в этой теме))) спасибо!!!

  • Molsa :

    да моя мама делала мимозу… с сыром, яблоком ну в общем как обычно… и с туной консервированой…

  • Nightskin :

    Напишу о салате,который делала моя мама еще в советские времена. С тех пор он не стал хуже, а ингридиенты если уж были тогда, то можно найти и сейчас. Пропорции не пишу- по вкусу. Составляющие: 1. Рыба горячего копчения (раньше это обычно был хек, теперь ассортимент больше).2.Картошка вареная.3.Лук(лучше зеленый-наряднее).4. Морковь вареная.5.Огурец (в зависимости от наличия в доме-либо свежий-с ним понежнее,либо соленый- с ним пооострее).6.Яйцо.7.Заправить майонезом (можно пополам со сметаной, можно добавить мелко-мелко нарезаный укроп, кто как любит).Кушайте на здоровье!

  • Mighthunter :

    королевский салат,нужен рецепт,вчера в группе был сегодня не найти ,нужен очень срочно пожалуйста!!!!!!!!!!!!!

  • Kawyn :

    Салат Средиземноморский:
    Продукты для салата:
    Допустим, компания ваша из 6 человек. На такое количество едоков возьмем:
    500 граммов креветок,
    4 свежих огурчика,
    150 граммов зеленого листового салата или салата айсберг,
    по 3 столовые ложки лимонного и яблочного сока,
    5 столовых ложек оливкового масла.
    Для пикантности вкуса: 0,5 чайной ложки тертого имбирного корня (по желанию).

  • Lightworm :

    Юляша, спасибо! очень вкусный салатик!

  • Thunderbearer :

    "Салат из морепродуктов"

    -100 гр гребешков
    -100 гр осьминогов
    -70 гр тигровых креветок
    -70 гр кальмаров
    -1 свежий фенхель
    -150 гр соуса "Васаби с имбирем" от "Stonewall Kitchen"
    - 1 веточка сельдерея

    - Осьминоги порезать произвольно на части, гребешки оставить целыми, креветки немного надрезать вдоль, кальмары порезать на кольца.
    - Вскипятить воду в кастрюле с солью, добавить свежий фенхель, сварить морепродукты.
    - Свежий сельдерей нарезать тонкой соломкой и смешать с соусом "Васаби с имбирем", морепродукты соединить с соусом, посолить по вкусу, добавить немного оливкового масла.

  • Grakus :

    Всё как на обычный-яйца, морковь, картофель, маринован. огурцы, майонез, горошек и красная рыба холодного копчения или копченая курица, лук репчатый, я добавляю яблоко, кстати он уже есть у Ирины Беловой, подтверждаю