Найти

Подскажите пожалуйста, перегорела вафельница, нигде не могу найти замену (((
В магазинах и блинницы, и тостеры, и сендвичницы, а вафельниц нет... ((( Максимум что нашла - орешница... но мне нужна именно вафельница, чтобы трубочки делать... как в детстве, помните? Может кто встречал в магазинах Санкт-Петербурга или Ленинградской области? Или может у кого-нибудь дома стоит без дела? Приму в дар или даже готова за денежку )))
Помогите плиз, уже 3 года ищу (((

38 комментариев: ВАФЛИ И ВАФЕЛЬНИЦЫ!!!

  • Stardragon :

    я на днях видела в магазине "Мир"(бытовая техника) в ТК "Невский" на Дыбенко.

  • Tygralbine :

    Анастасия, именно вафельница, без отсеков всяких и формочек, просто рефленый верх и дно, да?!
    А где этот "Невский" находится? Далеко от метро? Может, если там есть, то и в других магазинах "Мир" есть?

  • Hellbrand :

    честно говоря, я ее не смотрела.открывается как и наши старые, верхний круг наверх (не знаю как объяснить), фирму тоже не помню.сразу у метро дыбенко. я думаю, что и в остальных должно быть.

  • Daris :

    http://www.spb.mirinfo.ru
    на этом сайте через поиск можно найти.там 2 вида

  • Darkbrew :

    нашла, спасибо
    но это немного не то…с такими трубочек не сделать, там форма в виде сердец, а для трубочек поверхность должна быть без перегородок, только рельеф самой поверхности, куда тесто льешь, в виде квадратиков…
    зато на такой можно сделать вафли в виде сердечек…если ничего не найду, наверно куплю такую…
    спасибо еще раз )

  • Dawnshaper :

    Не так давно была в магазине "Метро". Там несколько видов, именно по типу советских вафельниц. Присмотрела себе. Цена от 600 до 1200.

  • Shadowwalker :

    а в Метро ведь все по безналу, да?
    и впускают они только тех, у кого карты есть?
    …у меня нет (

  • Ironrunner :

    В метро не по безналу,а за наличку!Поищите,может у кого знакомых есть.Я тоже видела их в Метро.Правда не знаю,такие ли вам нужны.

  • Siralanim :

    в Метро есть вафельницы, фирма смайл – качество так себе..но вафли тонкие, да. И приноровиться надо – они с одной стороны пропекаются хуже..
    Из аналогов, кажется Кубань-6, она для тонких вафель.
    В техносиле, вроде как, они иногда попадаются

  • Blackfire :

    я вафельницы видело в м-видео….вот такого плана (они обычные для выпекания одной вафели, чтобы потом ее можно в трубочку свернуть было) http://www.mvideo.ru/price/lvl_3/class_58/group_797/…
    еще можно через интернет магазин заказать…

  • Fordrenara :

    Елена.я тоже ищу вафельницу))и именно для трубочек))
    пока так и не нашла,какую мы хотим.
    Если найдете отпишитесь)))Ну и соответсвенно тоже отпишусь если куплю.

  • Morlufym :

    У меня есть вафельница!Б/у один раз.Но год выпуска конец 80 начало 90.Точно не помню.Если интересно,пишите выложу фотку.

  • Spellwing :

    Ольга, интересно, выложите фото плиз.

    Юлия, обязательно отпешусь. Попробую по интернет магазинам полазить, как девушки советовали :) (что-то я сама до этого не догадалась :) )

    Наталья, а какая лучше, Смайл или Кубань-6?!

    P.S. спасибо всем огромное за желание помочь!!! )))

  • Modiris :

    Да-да, проблема! У меня старая вафельница в очень нехорошем состоянии, использую ее часто и активно. Папа ругается, что она уже небезопасная…
    Купили в комиссионке "новую" – т.е. тоже б/у, но понове. Нол почему-то на ней так хорошо вафли не получаются так, как на моей старой.
    Так что если найдете, – пожалуйста, поделитесь, где.
    Спасибо!

  • Gavinraundefined :

    Для Елены:
    копирую из обсуждения на другом форуме :
    Почитала в сети про вафельницы Smile и Brand. Вот тут грустная история про Смайлы и счастливый конец с Бренд.
    http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&It..

    Вывод – Смайл действительно отстой, мнение в сети единодушное. В Бренде получились отличные вафли, тонкие и кружевные. Минус – нет регулятора температуры нагрева. Но может он и не понадобится. В Кубани-6 он есть. Где-то нашла, что Бренды бывают белые и серебристые. Ну и в описании везде – корпус не нагревается.

  • Beabor :

    плюс, напишу, как я свою вафельницу нашла (старую советскую) – я попросила свекровь и маму спросить на работе сотрудников, и своих друзей тоже попросила спросить у мам и бабушек, нашлось аж 3 вафельницы, одну из них принесла свекровь, вторую предложили отдать мне на время. Третью сложно вывезти – ибо далеко находится.. =)

  • Thonaya :

    девочки,подскажите пожалуйста рецепт теста для тонких вафелек!!!

  • Huth :

    Ольга, вот рецепт который был у меня в старой советской вафельнице – вафли тонкие и хрустящие и вкусные.
    200 грамм слив.масла расплавить, но не дать закипеть. Добавить 300 грамм сахара (я добавила 200). Перемешать. Добавить 5 яиц и 200-300 грамм муки. Размешать (мне даже миксер не понадобился).
    На нижнюю половинку вафельницы выложить чайную ложку теста, закрыть, слегка сдавить ручки. Выпекать 1-2 минуты.
    Я выкладывала по столовой ложке.
    Потом можно начинить вареной сгущенкой или заварным кремом. Насчет сгущенки – я предпочитаю варить сама, это не сложно, главное следить за уровнем воды (доливать чтобы закрывало банку – это обязательно).
    Я варила 2 часа. Взяла кастрюлю побольше. Банку положила на бок.
    Пишут что от завар.крема вафли размокают.
    Могу сказать точно, что со сгущенкой такого не происходит (вафли оставались на ночь в холодильнике – свойств не теряли)

  • Dawnstalker :

    Ольга, мой самый любимый рецепт (на 30-40 вафель):
    5 яиц, 1 стакан сахара, взбить миксером до белизны.
    Добавить 250 гр растопленного маргарина, взбить.
    Далее – щепотку соли, 125 гр молока, 1 стакан муки.
    Сколько времени выпекать – зависит от вашей вафельницы, а также от напряжения в сети (на моей вафельнице это время варьирует от 40 сек до 2 мин)

  • Ariuhelm :

    спасибо Наталья,за рецептик и за совет!как попробую,напишу,что получилось!

  • Saberdweller :

    Ольга,а без миксера получится взбить яйца с сахаром,так как надо?или обязательно до белизны?

  • Gravelsinger :

    Ольга, брали вафельницу в отпуск – там миксера не было, взбивали и без него, вафли всё равно получились :-)
    Я, правда, к этому занятию (взбивание) мужчин привлекала, но, думаю, мы, девушки, тоже со всем можем справиться!

  • Saizel :

    Тема: Какие есть рецепты для электоовафельницы?

    #2
    Elena Черноусова
    9 мая 2008 в 16:59
    если для вафельницы такой как американские вафли, те толстые, на 8 штук
    2 чашки кефира
    2 яйца
    2 стол. ложки сливочного масла
    2 чашки муки
    2 чайн.л. пекарский
    0.5 ч.л соды
    1/2 ч.л соль

    #3
    Оксана JOY Яковлева
    9 мая 2008 в 17:21
    Как то читая рецепты вафель, мы с мамой поймали себя на мысли что они все слишком сладкие.
    и модифицировали один из рецептов.
    всем кто их пробовал – очень нравится.

    8 яиц
    12 ст.л. сахара
    100 гр сметаны
    300 гр слив.масла
    соль
    1/2 ч.л. соды погашенной уксусом
    2 ст. муки

    #4
    Лариса Расшивина
    9 мая 2008 в 19:30
    А я делаю так:
    3 яйца
    1 ст. сах.песку
    1 ст.крахмала
    1 ст. муки
    1 пачка слив. маргарина
    немного соды и соли
    молоко
    Яйца взбить с сах.песком, всыпать муку, крахмал, соль, соду, погашенную уксусом, влить растопленный маргарин, развести молоком до густоты блинного теста.
    Вафли получаются хрустящие! Всем нравится!

    #5
    Юлясик Jula696 Дутова
    10 мая 2008 в 9:36
    Я делаю так:
    Мука 2 стакана
    Сахар 3/4 стакана
    Яйца 3 штуки
    Масло (маргарин) 150 г.
    Ванилин

    Яйца, масло, сахар перемешивают, затем добавляют муку и вновь хорошо перемешивают. Ванилин кладут по вкусe.

    Лично я заворачиваю вафли конусом (пока не затвердели) Данный конус заполняю всяческой начинкой (сгущенка,повидло, джем, желе и т.д.) Получается очень вкусно)

    Тема: Кто умеет печь вафли?Подскажите рецепт,пожалуйста!

    #2
    Юлия Семёнова
    6 фев 2009 в 22:58
    5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 200 грамм маргарина. Маргарин растопить, когда немного остынет, вбить яйца , добавить сахар, перемешать. Потом добавить муку и можно печь. Вафельницу маслом при выпекании я не смазываю.

    Тесто должно быть, как густая сметана.Рецепт такой же, но я еще добавляю разрыхлитель и ванилин)))

    #5
    Юлия Семёнова
    6 фев 2009 в 23:15
    Если тесто получается очень густое, моя мама добавляет немного молока. У меня получается средней густоты.

    #6
    Татьяна Ламмерс
    6 фев 2009 в 23:31
    1 3/4 стакана муки
    2 чайных ложки соды
    3 столовых ложек сахара
    1/2 чайной ложки соли

    Отдельно взбить желтки 3 яиц, 1/3 стакана растительного масла, 1,5 стакана молока. Добавить к сухой смеси (описана выше).

    Отдельно венчиком до белой пены взбить белки 3 яиц со щепоткой соли.

    Постепенно осторожно выкладывать взбитый белок в получившуюся смесь легко помешивая, как бы "складывая" тесто на белок.

    Готовые вафли можно есть с маслом, медом, вареньем, кленовым сиропом и многими другими вкусностями =) А лишние можно заморозить в морозилке и потом греть в тостере – так как вафель получается много =)

    Тема: как сделать вафли в электровафельнице?

    #3
    Венера Запольская
    20 окт 2008 в 10:35
    250г маргарина,250г сахара,500г муки,6шт яиц.0.5ч.л соды.
    Получается жидкое тесто.Разогриваете вафельницу ложите ложку теста сматря какого обьема вафельница и закрываете.,через несколько мин.готово получаются сладкие вафли.)))

    #4
    Татьяна Григорьевна
    20 окт 2008 в 12:07
    А я соду никогда не кладу, они и так подымаются! Да и привкус от нее не очень. Можно ванилинчик добавить.

    #6
    Маргарита Шаврукова
    27 фев 2009 в 12:33
    А я добавляю еще упаковку сметаны (0,5 кг,10% жирности)+к рецепту Венеры!))

  • Stonecaster :

    #7
    Ирина Солодниченко
    27 фев 2009 в 13:08
    Только недавно пекла вафли из этой книжки руководство по эксплуатации электровафельницы 20-летней давности!
    1.рассыпчатые вафли
    картофельная мука_1 стакан
    маргарин-100гр
    сахар1,2 стакана
    яицо-3 шт.
    лимон-1шт
    Взбить яйца с сахаром,слегка охлаждённый растопленный маргар,влить во взбитые яйца,усиленно перемешивая,добавить карт.муку,тертую корку лимона и размешать.
    2.нежные вафли
    маргарин-125гр.
    сахар-30гр.
    мука-100гр
    яйцо-4шт
    сливки-4ст.ложки
    ванилин по вкусу
    Взбить маргарин.понемногу добавить сахар,яйца взбить до пены.муку всыпать во взбитый маргар.порциями,чередуя со сливками,помешивая.в хорошо размешанное тесто вливают взбитые яица и перемешивают.
    3. сладкие вафли(наши любимые)
    маргарин-250гр
    сахар-250гр
    яицо-5шт(я кладу 3-4)
    мука-1 ст.
    маргарин растопить,перемешать с сахаром,всыпать муку перемешать,яйца взбть до пены,влить в полученную массуи перемешать.
    4.пресные вафли
    мука-1ст
    яйцо-1шт
    вода-1ст
    соль,сода на кончике ножа
    яичн.желток,соль,соду перемешать.добавить воды полстакана,всыпать муку перемешать,постепенно добавляя остальную воду.(куда делся желток не написано))))можно добавить 2ст.ложки сахара будут сладкие вафли.

  • Darkkiller :

    Вафли песочные

    - мука – 2 стакана
    - сахар – 1/2 стакана
    - яйцо – 1 шт.
    - сливочное масло – 1-2 ст.л.
    - вода – 1.5-2 стакана
    - соль – по вкусу
    - сода – на кончике чайной ложки
    - ванилин – по вкусу

    Мягкое (комнатной температуры) масло растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и все хорошо вымешать. Влить половину порции воды, всыпать всю муку и, тщательно перемешивая, постепенно долить остальную воду.

  • Felodi :

    Девочки, подскажите, пожалуйста, рецепт для электровафельницы в форме цветка…То есть, не для тонких вафель, которые можно свернуть всяко-разно…А то вафельница есть, а рецепты в руководстве по эксплуатации убогие какие-то…Спасибо!!!

  • Gavinraundefined :

    Марина, Вам надо поискать рецепт теста для бельгийских, то есть толстых и мягких, вафлей. У меня такой нет, поэтому проверенный рецепт не подскажу :)

  • Yggbandis :

    а мне вафельница досталась от бабушки… в виду двех скородочек соединяющихся вместе, тесто наливается на сковородочку,закрывается и на газовую плиту…. сперва не получалось потом руку набила…

  • Lightshaper :

    Маргарита Ledi_Sterva Максимова 30 мая 2010 в 0:23
    а мне вафельница досталась от бабушки… в виду двех скородочек соединяющихся вместе, тесто наливается на сковородочку,закрывается и на газовую плиту…. сперва не получалось потом руку набила…

    а мне такая досталась от свекрови сегодня!!!!!!!!!!!!!напишите по какому рецепту вы делаете вафли, спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Sanaya :

    и еще такая же форма есть для печенья!!!подскажите хороший рецептик.
    спасииииииибо кто откликнется

  • Doomredeemer :

    Тесто:1 стакан молока,1 стакан сахара,2 яйца,200 г маргарина,1,5 стакана муки,0,5 стакана картофельного крахмала,1 ч.л. разрыхрытеля,ванилин.

    правда вафельки получились толстоватыми….
    Мне от юабшуки в свое время дотаолся один рецпт вафель, вот они как раз атки и получались тонкими и хрустящими.. а эти чуть чуть мягковатые….но тоже очень вкусно.

  • Felogamand :

    а для печения где то я тут видела в группе.

  • Zameena :

    Маргарита может если тесто поменьше наливать, вафли будут тоньше??=))
    попробую вообщем сегодня=))

  • Swordsong :

    пробывала… туда разрыхлитель добавляешь, и так как ты сжимаешь сковородочки то тесло лишнее все само вылазит на ружу хочешь ты этго или нет…

  • Runeseeker :

    Тонкие и хрустящие вафли:
    200 растопленного маргарина,
    1 ст. сахара,
    4 яйца,
    7 ст. ложек молока,
    1 ст муки.

  • Mnelas :

    все рецептики записала, спасибо =)))

  • Lanis :

    девочки вафельницу перед выпечкой надо раскалять???а маслом смазывать???

  • Whitecaster :

    делаю вообщем=))))))))
    мммммммммммм, такие вкусныееееееееее=))))))))))чем меньше теста ложешь тем тоньше вафельки получаются=))))))и лучше хрустят=)))))
    всем спасибки=))